|
Sevgili arkadaşlar, size komik gelebilir ama bir hastalığımdan bahsedeyim. Bıçak....
Mutfağımda en dikkat ettiğim ve titizlendiğim konudur bıçaklar.
Ekmek bıçağı ile birisi başka birşey kessin, sinir olurum. Bu yüzden boy boy ve çeşit çeşit bıçaklarım vardır. Adeta koleksiyon yapabilirsiniz.
Soyma bıçakları ayrı, et kesme bıçakları ayrı, meyve ayrı, ekmek bıçağı ayrı, fleto ayrı....
Yurt dışından bile bıçak taşıdım, hatta bir iki kere de sorun yaşadık, valizde gördüler ama izah edince birşey demediler.
Bıçağa (değerse) verdiğim paraya da hiç acımam, zira mutfakta elim ayağım olurlar.
Tesadüf, Londra'dan aldığım ufak tefek bir bıçak o kadar güzel çıktı ki, elim ayağım oldu.
Sonra ben bu bıçaktan bir arkadaşıma sipariş vererek 6 tane getirttim.
Markası Victorinox (swıss made) kod no 5.0837 boyu da aşağı yukarı bir karış kadar.
Neden mi yazıyorum?
Bu bıçakla, isterseniz sucuk kesin, silin domates doğrayın, silin kablo (telefon) kesin, silin sunta veya tahta kesin, silin peynir kesin. Hiçbirşey olmuyor ve aynı keskinlikte.
Fiyatı da 8 ile 10 ytl arası beyaz siyah ve kırmızı olarak 3 rengi var. Aklınızda olsun.
|