merhaba, 3 gün önce Aydın'dan 10 kg zeytin siyah aldım zeytinleri 3 yerinden çizerek 2 bidona doldurdum hergün sularını değiştrip acısının gitmesini bekliyorum. benim asıl merak ettigim zeytinler tatlanınca onları 1 sene nasıl muhafaza etmem gerektiği (irituz.limon sirke ekşi yoğurt. defne yaprağı sarımsak...oranları ne olacak ?) bu konuda yardımlarınızı bekliyorum teşekkürler
|