View Single Post
Eski 20-08-2008, 11:19   #278
Selahattin Yılmaz
Ağaç Dostu
 
Selahattin Yılmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-05-2006
Şehir: Bursa
Mesajlar: 5,284
İyice olgunlaşmış domatesleri alın bir kavanoza dilimleyin eğer sadece çekirdek evindeki etli kısmı kaşıkla alırsanız daha iyi. Kavanoza doldurduğunuz domatesi 1 gün bekletin onlar turşu gibi iyice eriyecek ertesi gün bolca suyla karıştırıp çalkalayın sonrasında sadece süzgeçten süzmeniz yeterli olacaktır. Eriyen domatesler süzgecin altında etden ayrılan çekirdeklerde süzgecin altında kalacaklardır. İşte o çekirdekleri gölge bir yerde gazete kağıdından ziyade bir tepsi üstünde kururun daha iyi zira gazete kağıdına yapışırsa çıkarması zor olabilir.

Selahattin Yılmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön