|
Patlıcan Yemekleri
Hadi hazır uğramışken bir tarifte benden.
Kıymalı pide severseniz bu tarif tam sizlik derim.
Birkaç yeşil biber, domates, biraz maydanoz, bir baş kurusoğan,karabiber, tuz,biraz sıvıyağ,bir çorba kasesi kıyma.
Tüm malzemeyi minik minik doğrayıp iyice karıştıralım, dilimlenmiş ekmeklerin üzerine bolca yerleştirelim.Önceden ısıtılmış fırında orta hararette 15-20 dakika pişirelim.
Pazar kahvaltısında, beş çayında iyi gidiyor.
|