ketenhelva

[ketenhelva]

Etkinlikte paylaşacagım tohum listesi;

1. Kızılinler kestane kabagı ( balkabagı )

2. İpek domates

3. Balkan domates

4. Margaret Curtain domates

[ketenhelva]

Kış Kabağı
- Bitki türü: Sebze
-Bitki ömrü: Tek yıllık
-Tohum Türü: Kış Kabağı
-Tohum çeşit adı: Kestane Bal Kabağı
-Tohum kaç yıldır sizdedir: bu sezon çekirdeklerini aldım (kendim yetiştirmedim)
-Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Eskişehir
-Tohumun kökeni:
-Dağıtılacak Tohumun Saflığı: Etrafında başka kabak yetiştiren ve ayrı cins kabak yok..
-Tohumu ilk paylaşan: ketenhelva
-Tohumun geldiği yer: Hobi olarak kendisi için üreten bir çiftçiden (önceki yılların mahsulünden tohum alınarak ekilmekte, tohumun dışarıdan alınma durumu yok)
-Kullanılan gübreler: Yanmış ahır gübresi
-Kullanılan ilaçlar: İlaç kullanılmadı.
-Tohumu alınan bitkinin türe özel izolasyon uygulaması: Kabagın ekildigi bahçe diger bahçe ve tarlalardan bir hayli uzak,etraftada uzun agaçlar çokca car.
-Hasat yıl ve ayı: 2019 kasım
-Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitki yapısı güçlü, dallanan, yayılarak yer kaplayan...
-Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Meyveleri, beyaz kabuklu ve dilimli.. İyi bakıldıgında ortalama 7-10 kilo ve üzerinde meyve alınabiliyor.
-Yetiştirme özellikleri:
-Çeşidin Hikayesi: Eskişehirde, balkabagı ile meşhur Kızılinler adında bir köy vardır, bu köyde başlangıcı bilinmeyen bir vakitten beri bu sebze yetiştirilmektedir, arkadaşlarımdan biri bu köyden, babasıda ögretmen emeklisi olup evinin yakınındaki bahçede kendi tüketimleri için balkabagı yetiştirmekte, kabaklar hocamızdan..

[ketenhelva]

Bitki türü: Meyve
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
Tohum çeşit adı: İpek
Tohum kaç yıldır sizdedir: 19
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Eskişehir
Tohumun kökeni: -
Dağıtılacak Tohumun Saflığı: -
Tohumu ilk paylaşan: ketenhelva
Tohumun geldiği yer: Fide yetiştirip satan köylülerden
Kullanılan gübreler: Küçükbaş hayvan gübresi
Kullanılan ilaçlar: hiç kullanılmadı (19 yıldır )
Tohumu alınan bitkinin türe özel izolasyon uygulaması: Diger domateslere oldukça uzak bir köşede, arada set yapacak meyve agaçlarıda var çok sayıda
Hasat yıl ve ayı: 2019 sonbaharı
Yetiştirme zorluğu derecesi: Kolaydan daha kolay oldugunu gösteren terim olsa onu seçerdim..
Bitki tipi ve gelişim durumu: Yüksek verimli (sulandıgı yıllar )( sulanmadıgı yıllarda düşük verimli ), orta erkenci, oturak, dallanan bir çeşit.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Kırmızı renkli, ince-orta ince kabuklu, nerede ise tamamı homojen şekil yapı ve agırlıkta, düşük asiditeye ve düşük Brix ve düşük pektin değerine sahip olan, düşük asidite ile birlikte yüksek şeker degerine sahip oldugu için çok tatlı, depolamaya uygun olmayan meyveler. (degerlendirmelerin tamamı kişisel gözlemlere göre verilmiştir )
Yetiştirme özellikleri: özel bir istegi yok.
Çeşidin Hikayesi:19 yıl önce babam yegenim için fide olarak alıp ekti, sonraki yıllarda o fideyi alıp eken olmadı, ama domates her yıl kendi kendine sürekli çıktı, hatta hiç sulanmadıgı yıllar dahi oldu..

[ketenhelva]

Bitki türü: Meyve
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
Tohum çeşit adı: Balkan domates
Tohum kaç yıldır sizdedir: 2
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Karaburun/İzmir
Tohumun kökeni: -
Dağıtılacak Tohumun Saflığı: -
Tohumu ilk paylaşan: ketenhelva
Tohumun geldiği yer: pazarda domates satan köylü teyzeden
Kullanılan gübreler: küçükbaş hayvan gübresi
Kullanılan ilaçlar: toz kükürt
Tohumu alınan bitkinin türe özel izolasyon uygulaması: tohum alınacak meyve çiçegi belirlendikten sonra gelin kesesi, ama kese takılmayan bazılarındanda tohum alındı
Hasat yıl ve ayı: 2019 yaz-sonbaharı
Yetiştirme zorluğu derecesi: kolay sayılır, gübre, su, güneş haricinde özel istegi yok..
Bitki tipi ve gelişim durumu: oturak, dallanan bir çeşit.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Pembe renkli, ince kabuklu, düşük asidite ile birlikte yüksek şeker degerine sahip oldugu için çok tatlı, depolamaya uygun olmayan meyveler. Olgunlaşmadan önce rengi beyaz-gri-açık yeşil arası, olgunlaşınca pembeye dönüyor, şekli yassı-yuvarlak arası, meyveler ortalama 5-6 cm kadar çaplı, 250-350 gram arası agırlıkta (degerlendirmelerin tamamı kişisel gözlemlere göre verilmiştir )
Yetiştirme özellikleri: özel bir istegi yok.
Çeşidin Hikayesi: Karaburun pazarında sebze satan kösedere köyünden gelmiş olan bir teyze bu domatesi annesininde ektigini, kendilerinin Balkan göçmeni oldugunu, tohumuda büyüklerinin Balkanlardan getirdigini anlatmış (eşime)..

hamiş; fotograf maalesef yükleyemedik, affınıza sıgınıyorum..

[ketenhelva]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
Tohum çeşit adı: Margaret Curtain
Tohum kaç yıldır sizdedir: 2 kaynagım ''pria'', onada ''birnefestoprak'' dan gelmiş..
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Karaburun/İzmir
Tohumun kökeni: Yeni Zelanda
Tohumun ilk geldiği yer: Ticari tohum ( Sn birnefestoprak' dan alıntı )
Kullanılan gübreler: küçükbaş gübresi ve leonardit-klinoptilolit-cocopeat toprak karışımı
Kullanılan ilaçlar: Toz kükürt
Hasat yıl ve ayı: 2019 yaz
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
Bitki tipi ve gelişim durumu: Derli toplu sırık, normal yapraklı, yüksek verimli, orta erkenci bir çeşit. Meyveler, mor renkliler ve düşük asiditeye, yüksek taze yemeklik kalitesine sahipler. Meyve ağırlığı özellikle erken hasatlarda genelde 400 gr civarı geliyor. ( Sn birnefestoprak' dan alıntı ), yedigim en lezzetli domat meyvesi..
Çeşidin Hikayesi/Tarihçesi: Yeni Zelanda'ya ait, 100 yıldan eski olduğu düşünülen atalık bir çeşit. ( Sn birnefestoprak' dan alıntı )

fotograflar; Domatesin iyisi: Bazı ipuçları