Besin eriyiklerinin hazırlanmasındaki kimya ve matematik bilgileri...
Öncelikle gerekenler:
- malzemeleri koyabileceğiz bir dolap,
- Hassas tartım yapabileceğiniz bir terazi ya da dijital bir cep terazisi (75-100 YTL civarı)
- 0.5-5.0-25cc lik cam pipetler (2,0-2,5 YTL / adet civarı)
- 5,4-7,0 arası ölçüm yapan bir PH kağıdı. (10-15 YTL civarı)