Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi TCM
Resimdekiler soldan Hafize Baliç - Maniye ve Big Chef...
Eklenti 712593
Eklenti 712594
Hafize iç ; bol çekirdekli, sert, ekşimtırak..
Eklenti 712595
Maniye iç ; bu arkadaş sanırım bizim eski maniye ile big chefin karışımı olmuş ve ortaya bana göre mükemmel bir tür çıkmış. Bulgar gibi çok tatlı lokum gibi ama çok ta yumuşak değil ve ince kabuklu. Seneye mutlaka fazla miktarda ekmeyi düşünüyorum, inşallah yeni çıkanlar da aynı bu özelliklere sahip olur.
Eklenti 712596
Big chef iç ; yumuşak, tatlı diğerlerinden farklı kabuğu biraz daha kalın, seneye ekmem herhalde.
Eklenti 712597 |
Sayın TCM,
Maniye domates ile ilgili bu paylaşımı hatırladım. Ne oldu daha sonra ekmeye devam ettiniz mi? Yine aynı güzellikle devam etti mi bu yeni tür?
(Bahsettiyseniz kusura bakmayın. Görmedim)