|
Kara İncir
Kara incir yöresel adıyla kara kaba. İncirin yeşilken yenenine Aydın"da kaba diyorlar. Bahçemize 2 yıl önce diktik, çeliğini köyde komşumuzdan almıştık, nasıl da hızlı büyüdü. Yemeklik bir incir,
kurutmaya uygun değil, meyve kabuğu kalın, gövdesi Aydın incirine göre daha boylu, gelişkin , yatay değil dik bir taç oluşturuyor. Özelliğı kışa kadar meyve vermesiymiş. Meyve kabuğu yeşil, olgunlaşınca kabuğu bir miktar, hareli gibi siyahlaşıyor, meyve eti ise koyu pembe, aşırı tatlı değil, nefis bir yemeklik incir çeşidi.
|