Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Eomer07
Ülkemizde üretimi ve tüketimi giderek artan avokadonun yeni bir cinsi Amerika'da hızla yaygınlaşıyor. Florida avokadosu ya da slimkado olarak bilinen bu cins ilerde aranan bir meyve olmaya aday.
Adı "slim" yani ince, zayıf ve avokado sözcüklerinden türetilse de slimkado aslında tombul bir avokadoya benziyor. Boyu 15 cm'e, ağırlığı ise 1 kg'a kadar ulaşabiliyor. Peki neden adı slimkado? Çünkü sıradan avokado türleriyle hemen hemen aynı besin değerlerine sahip olmasına rağmen %50 daha az yağ içeriyor. Bu da %35 daha az kalori demek. Tadının ise yağ içeriğinin düşük olması nedeniyle diğer avokadolar kadar iyi olmadığı söyleniyor. Tadı sos yapımına uygun olmasa da karsanbaç tarzı buzlu meyveli tatlılarda kullanılabiliyor. Adından hitap ettiği kesim belli olan slimkado ileride diyet listelerinin vazgeçilmezi olabilir. Fiyatı ise mormal avokadonun iki katıymış.
Eklenti 700286
Bakalım Türkiye'ye de gelir mi? Bu cinsin geleceği var gibi. Çünkü slimkado zekice bir pazarlama fikrine sahip. |
florida iklimi türkiyeden farklıdır. türkiye 37 enlem florida ise 26 enlemdedir. floridada kış mevsimi yoktur, yazlarıda kurak değil yıl boyu yağışlıdır. türkiye kışın soğuktur yazın kuraktır. florida geneli tropikal türkiye ise güneyde bile ancak akdeniz iklimidir. avokadonun SlimCado türü değil ancak daha farklı türleri ülkemizde yetişir.