|
Mantarlardan yemek yaptınız mı?
Burada manavdan istiridye mantar almıştım bir kez, bir türlü pişmedi, lastik gibi oldu.
Bizim dağlarda yetişen mantarın tadı harikadır, ilkbahar ve sonbahar olmak üzere iki mevsim iki farklı mantar toplanır. Sobanın üzerinde üzerine tuz serpilip pişirilir bazen, tadına doyum olmaz.
|