Bir tencere içerisindeki suya 2 adet defne yaprağı atıp kaynayan suya daldırma yöntemi ile 20 sn bekletip
kuruması için müsait bir yere astık , bakalım ne zaman kuruyacaklar.
Soymuş olduğumuz hurma kabuklarını da değerlendirmek istedik.
Hazır elimizde sirke anası var iken bu yıl 4. sirkemizi de yapmış olduk.