Aronia melanocarpa meyveleri 6. ve son kez hasat ile bitti. Her seferinde bir çatal yardımıyla meyveler ezilip ardından suyu sıkılıp portakal suyuna eklendi. Bir litrelik cam şişelere 3 bardak portakal suyu, 1 bardak aronia suyu ve bir bardak da içme suyu ile son halini verdik. Kendi sayfasındaki
şu yazıyı da her seferinde okumadan geçmiyorum.
Bu arada bu mevsimde portakal bulmak için bir sürü manav dolaştım, ama yine de buldum. Bu oranlarla tam içilebilecek kıvama geliyor. Hatta aronia' nın hafif kekremsi tadı hala hafiften de olsa hissedilebiliyor. Ailecek severek tüketiyoruz.
NOT: Tohumlara bir şey olmasın diye, meyveler blender kullanmadan çatal ve bilek gücü ile sıkılmıştır
))
Ezdik ardından sıktık...
Tohumları özenle yıkayıp ayırdık..
Portakal suyu taze taze sıkıldı
Bir su bardağı su ve bir su bardağı aronia suyu eklenip çalkalandı. Afiyet olsun, yarasın
))
