Bahçeden topladığımız domates ve biber çeşitlerinden domatesli turşumuzu yaptık.
2 kg rendelenmiş domates
1 kg kadar doğranmış acı biber
1,5 su bardağı sirke ve yarım çay bardağı sıvı yağ içine 3 yemek kaşığı turşuluk tuzu eritip rendelenmiş domatesin üzerine ekleyip karıştırdık.
3 baş sarımsak doğranıp yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotunu irice doğrayıp kaba eklenip karıştırıldı. kavanozlara 4 tane de nohut attık
10 12 gün sonra turşumuz yenecek hale gelecektir. Afiyet olsun
