Mısırın hiç bir şeyini ziyan etmeyiz...
Mısır bitkisinin her şeyi bir şekilde kullanıyoruz anlatsam sinir burhanları geçirirsiniz...
İlk olarak bu sene fasulye, domates ve biber gibi her türlü sebzelerin arasına mısır ekildi amacım gölgeleme yapmasını sağlamak... Mısırlar çok verimliydi bazıları 5 bazıları hatta 6 7 somak yaptı olgunlaşmaya başlayınca posta posta toplanıp güzel olanları satıldı, biraz zarar görenler (İlaç kullanmadığımız için tırtıllar zarar verebiliyor...) ufak gibileri biz tükettik tüketemediklerimizi buzluğa koyduk, bazılarını salata makarna için haşlayıp tanelerine ayırıp konservelerini yaptık bazılarını buzluğa atıldı. Mısır daha bol olsa kaç çeşit mısır unu çıkartılırdı Allah bilir...
Mısırın püskülleride atılmadı kurutulup kışın çay olarak tüketilecek... Mısırın koçanlarından çıkanlar kabuk kısımları ineklere gitti... Mısırın somak kısmı ocakta yakmak için kurutuldu...
Mısırın boyları neredeyse 3 metreyi buldu bunlarda temizlendi yaprak kısımları inekleri olan komşumuza verildi karşılığında gübre alındı... (bu tarz işleri seviyorum karşılıklı yardımlaşma politikası) Sonrasında bunlar temizlendikten sonra alt kısımları toprağa rahat girmesi için sivriltildi seneye sırık olarak kullanılacak... Temizlendikten sonra düz bir zemine yatırılıyor ve kurutuluyor kuruyunca kemik gibi sağlam oluyor. (Yaş durumdayken dik olarak bekletmiyoruz ki sırıklar eğri yamuk yumuk olmasın diye yere yatırdığımızda düz kalıyor.)
Mısırın kökleri ne oldu derseniz merak etmeyin onlarda ziyan olmadı
Toprakları sirkelendikten sonra soba ve ocakta yakmak için kurutuluyor ^^
Bir sonraki konumuz kışlık ürünler ^^
