Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi A_NOMAD
...Eskimoların durumunu sadece balığı çiğ tüketmelerine bağlamak bence yanlış olur zira genler, yaşamak zorunda kaldıkları fazlasıyla soğuk ortam, banyo yapma alışkanlığının olmayışı, vs. gibi genel manada çok büyük farklılıklar da söz konusu...
Kaldı ki -haydi tek farkın beslenme alışkanlıkları olduğunu varsayalım ve tüketilen balık miktarı arasındaki farkı da aklımıza getirmeyelim- ağırlıklı olarak denizden beslendikleri doğru olsa da sonuçta sadece balık tüketmiyorlar, mesela fok da yiyorlar; belki kalp sağlıklarının sebebi foklardır, olamaz mı? 
Ayrıca çiğ balıktaki parazitler konusu da var ki yoruldum, o konuya bari burnumu sokmayayım...  |
Üç-beş mesaj önce
yazmıştım. Kalp-damar hastalıklarında esas olan kalıtımdır, yani malzeme / hammadde iyiyse maça bir - sıfır bile değil iki/üç - sıfır önde başlamış oluyorsunuz.
Eskimo lara gidersek, artık soğuk mu, fok mu, balık mı neyse dış etkenler ve sürekli sağlam insanların bir biriyle evlenmeleri sonucu kalp-damar hastalığına yakalanma riski çok düşük bireyler dünyaya gelebilir. Eskimo gibi yaşayamayacağımıza, duştan çıkmayacağımıza göre eti Vedat Milor gibi az pişirerek yemek mantıklı olacaktır
