Bu da sultan bezelyenin kızartması
Yarım kilo çok ezilmeden haşlanmış sultan bezelye,
2 yumurta,
Yarım bardak mısır unu ya da galeta unu,
tuz, pul biber
Tüm malzemeyi karıştırın. Bir tavaya 1 cm. kalınlığında döşeyin. sonra ocak üzerinde börek gibi alt üst ederek pişirin. Afiyet Olsun
Kış içinde haşlanmış bezelyelerinizi dondurucuda saklayın