Sanırım ilk işiniz bolca okumak olacak.
Toprağın yapısı, toprak yapısına uygun yetiştirilebilecek ürünler, ayırabileceğiniz zaman/vereceğiniz emek, katlanabileceğiniz yatırım maliyeti(gübre/fidan/mazot/traktör/işçilik
vb.) vebuna benzer konularda plan programa göre hareket etmeniz halinde çok daha az maliyet ve emek ile çok daha iyi işler ortaya koyabilirsiniz.
Ben başlangıç olarak toprak analizi yaptırmanızı tavsiye ederim. Civar bahçelerde yetiştirilen sebze/meyveler fikir verebilir ancak ne kadar planlı giderseniz o kadar az hayal kırıklığına uğrarsınız. Şimdiden kolaylıklar dilerim.