Aslında hangi salep orkidesinin yumrusunda daha fazla kıvam artırıcı madde olduğuna ilişkin Prof.Dr. Ekrem Sezik'in çalışmaları var diye biliyorum. Ekrem Hoca, Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesinden emekliye ayrılmıştır. Ayrıca bu sayfanın başında Fatih Bey'in yazısında bu konuya değinilmiş, hangi bölgede yetişen salepte ne kadar kıvam artırıcı bulunuyor belirtilmiş.
Düzenleyen Doku_Kültürcü : 15-04-2016 saat 10:50
Neden: değiştirme.
|