|
Bir kısım kabaklardan ne olduğunu bilemediğim kabağın tohumunun nereden geldiği belli oldu. Biraz daha olgunlaşmaları için bekletirken soğukları hesaba katamadık. Kendileri donmuş olmalarına rağmen çekirdekleri donmamış gibi görünüyorlar. Üstte bulunan sayın sevoş'tan gelen spagetti kabak tohumların almaya çalışınca tamamen spagetti gibi oldu. Bir kabağın bu kadar lif lif olduğunu görmemiştim. Donduğu için mi yoksa yemeğe kalksak aynı görüntü ortaya çıkacak mı?
Altta bulunan yeşil yuvarlak kabak ise kabuksuz kabak çekirdeği. Çekirdeklerin üzerlerinde incecik belli belirsiz zar var. Beş altı tanesi kuruma aşamasında ikiye ayrılınca yenilerek tadına bakıldı. Tadı güzel.
|