|
Turkish Orange Patlıcan
Bitki türü: Sebze.
Bitki ömrü: Tek yıllık.
Tohum Türü: Patlıcan - Solanum melongena.
Tohum çeşit adı: Turkish Orange Patlıcan.
Tohum kaç yıldır sidedirz: 1. Yıl
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Manisa / Spil dağı 910 metre
Size nereden geldi: 2014-2015 tohum takas etkinliği (Oz26)
Tohumun kökeni: -
Kullanılan gübreler: Keçi gübresi,
Kullanılan ilaçlar: -
Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos – Eylül.
Bitki tipi ve gelişim durumu: Yarım metreye yakın boylanan, geniş yapraklı ve verimli bir çeşit. 30+ litrelik saksıda dört kök yetiştirdim. Fidelerin zararlılar tarafında çok yıpratılmasına rağmen, güneşi görünce, kendisini toparlayabildi. Yetiştirmesi kolay, hastalık ve zararlılara dayanıklı, güçlü bir çeşit.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Olgunlaştıkça yeşilden turuncu, daha sonrasında kırmızı renge dönen, tenis topundan irice meyveleri var. Meyveler yeşilden turuncu renge dönerken hasat edilmeli. Yoksa hemen tohuma kalkıp, lezzetini kaybediyor.
Kızartma olarak tükettiğimiz bitkinin meyveleri; etli, patlıcan tadında ve lezzetli.
Tenis topundan irice turuncu meyveleri, özellikle dolma olarak güzel bir tada sahip. Kızartma da iyi sonuç aldık. Aslında anavatanı Türkiye olan bu sebze özellikle İtalyanlar'ın çok rağbet gösterdiği bir türmüş.
(Bitki özellikleri bilgisi Sn. Oz26'dan alıntıdır.)
|