Kızartma Kabağı "Black Beauty" 2-3 haftadır mutfakta beklemesine rağmen tazeliğinden ödün vermemiş. Kabuğu da tehlike arz etmeden rahatça soyuluyor.
Kabağın en lezzetli hali bu olsa gerek:
Kabak rendesi, kaşar rendesi, yumurta beyazı, karabiber, nane tuz
Bu da tohumluk bıraktığım black beauty. Sapı kuruduğu için kopardım.
