Merhabalar,
Yukarıda bahsi geçen, dondurma üretiminde aroma amaçlı salep kullanılabilecek salep aroması ve diğer aromalar ile ilgili bilgi içeren bir site önermek istiyorum:
http://www.hammaddeler.com/Urunler/A...aromalari.html
Belki çevremizde, gerçek salepleri aroma amaçlı kullananları bu siteye yönlendirerek, bir miktar da olsa koruma sağlayabiliriz...
Selamlar...