Sayın Dostça kombuçayınız sabit bir sıcaklıkta olursa erken kalınlaşabilir diye düşünüyorum, birde doğal şeker katarsak hızlı bir şekilde kalınlaşır, malum, beyaz toz şeker rafine edilmiş şekerdir, doğalığı çok azdır. Ben pekmezden veya baldan kombuçay yapmayı düşünüyorum, içindeki şeker daha doğal. Bu konudaki görüşü olan arkadaşlar varsa paylaşabilirler.
|