Yine
burda en alttaki resimde gorulen kavundan denemek icin bir tane kopardim. Cagla kivaminda ve bu asamada henuz aci bir tadi var. Acilik denemesi icin bundan cok daha kucuk bir meyveyi daha koparip tadina baktim ve o cok aciydi. Olgunluga dogru, acilik kayboluyor gibi gozukuyor. Eger tamamen ortadan kalkarsa, ferahlatici bir tadimligi oldugunu soyleyebilirim. Geleneksel olarak, aciligini alacak sekilde tursusu da kuruluyor olabilir. Kontrast teskil edecek tatli meyvelerle birlikte salatasi cok guzel olur diye umuyorum. Her durumda cok ozel bir cesit.