Dünya gazetesindeki rakamlara göre Şili'de ceviz üretimi yıllık 40 bin ton, bu rakamın 38bin tonluk kısmı ihrac edilmekte. Türkiye'de de yıllık üretim aynı; 40 bin ton seviyesinde, fakat bırakın ihrac etmeyi yıllık 60 bin ton ceviz çeşitli ülkelerden ithal edilmekte. Türkiye'de inanılmaz ceviz tüketiliyor. Bu yüzden ceviz fiyatlarının uzun vadede negatif yönde değişeceğini zannetmiyorum.
|