Sevgili Zülfinaz, eğer yarın kızartacaksanız derin dondurucuya koymaya gerek yok. Kapaklı bir kutu içinde buzdolabında da 3-5 gün rahatlıkla bekleyebiliyor.
Yufka aralarına malzemeyi çok ince bir tabaka olarak sürmeye dikkat edin, her tarafına sürün ama çok ince olsun.
Bu arada kızınızın doğum günü de kutlu olsun.