Eskiler, ağacın %30 undan fazlasını çıkarmayın derlerdi. Bu aralar iri taneli zeytin almak için çok fazla açıyorlar. Ağaçta kendi yaşamını sürdüre bilmek için, palatır(kökten) ve şıvgın(daldan)a kalkar. Zeytin ağacı taneyi besleyeceğine, yeni sürgünleri beslemeye çalışır. Sizede bunları temizlemek için ikinci bir külfet çıkar. Sağlık ile kalın. Elinize sağlık.