|
Öğrenciyken Konya'da pazara gittiğimde tezgahların önünde sepetlerde küflü peynir satıyorlardı. İlginç gelmişti daha sonra Pideciler (etli ekmek) küflü peyniri pide de kullandıklarını gördüm. Denedim çok beğendim. Alışkanlığa ve damak tadına bağlı. İzmir'de Konya pidecilerinin müdavimiyim.
|