agaclar.net - Pinpin, Bıyık (Yabani bezelye)

agaclar.net (https://www.agaclar.net/forum/)

- Yabani Ot Yemekleri (https://www.agaclar.net/forum/yabani-ot-yemekleri/)

- - Pinpin, Bıyık (Yabani bezelye) (https://www.agaclar.net/forum/yabani-ot-yemekleri/7584.htm)

berduray

12-02-2008 16:11

Pinpin, Bıyık (Yabani bezelye)

2 Eklenti(ler)

Latincesini bilmiyorum, Bodrum'da bu adla biliniyor, bilen varsa düzeltmesini rica edeceğim.

Taze uç sürgünleri koparılıp,üzerine tuz ve limon ilavesiyle yeniyor.

Bezelye gibi kapsülleşince haşlanıp, üzerine tuz, z.yağı ve limon suyuyla ağızda sıyırarak yeniliyor.Çok tazeyse bütün olarak da yiyebilirsiniz, değişik 1 tat.

Buket Aknar

12-02-2008 19:59

Bizde buna Lüvana denir. Salatalarda kullanılır.

berduray

06-03-2008 23:37

Pinpin çiçekleri

3 Eklenti(ler)

Şimdi çiçek zamanı!

erdemsvs

25-01-2011 21:27

zannedersem Girit otu olan papules bu. favası ve yeşil yaprakları yenir. zeytin ve limonla yenir veya salatası yapılır. ŞAtincesi Lathyrus ochrus .

kaktüs

29-03-2017 06:04

benim Bodrum'da yedigim gambilya favasi bu bitlkiden mi yoksa?

Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 11:17.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)