Isırganotu çorbası

[jeozuu]

Yayla ısırganı, daha doğrusu sırhanı. Kayalıkların arasından çıkanı makbuldür. Yalnız bu yemeğin olmazsa olmazı içyağıdır. Çiğ haldeki ısırganın kokusuna da bayılırım ayrıca. Halamla topladığımız ısırganlar;