Kuş otu mücadelesi

agozce · 08-01-2010, 22:29

Biz bu otu çok severiz. Adına da Küncü güzeli deriz.

( Küncü: Bizde Susamın yerel adı)

Bence tadı ıspanaktan daha güzel.( Mersin de , çocukluğumdan beri yeriz .Hiç yan etkisini görmedim ve duymadım.) Toplayıp güzelce yıkadıktan sonra( bir süre bol su içinde bekletilirse toprakları dibe çöker)
doğranır, limon-tuz-zeytinyağı- soğan ile normal salata yapılır. Veya bu karışımın içine biraz lor peynir ve pul biber konur, böreği yapılır.Aynı ıspanak böreği gibi.

08-01-2010, 22:29	#16
agozce Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 27-04-2007 Şehir: İstanbul Mesajlar: 2,044 Galeri: 4	Biz bu otu çok severiz. Adına da Küncü güzeli deriz. ( Küncü: Bizde Susamın yerel adı) Bence tadı ıspanaktan daha güzel.( Mersin de , çocukluğumdan beri yeriz .Hiç yan etkisini görmedim ve duymadım.) Toplayıp güzelce yıkadıktan sonra( bir süre bol su içinde bekletilirse toprakları dibe çöker) doğranır, limon-tuz-zeytinyağı- soğan ile normal salata yapılır. Veya bu karışımın içine biraz lor peynir ve pul biber konur, böreği yapılır.Aynı ıspanak böreği gibi. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Jakin beğendi.