Golden Elderberry-Sambucus Canadensis Aurea
 

Tamer Bey
sırada elderberry var sanırım...:)

Elderberry ile birlikte aronia da düşünün derim.

Sayın Denizakvaryumu Elderberryi de denemeye başladık,buralara uyum sağlarsa üretmeyi düşünüyorum.

Uyum sağlar.

Elderberry yani MÜRVER bitkisi için iki link

mrver (krmz) faydalar | ebitki.com

Mürver özütü soğuk algınlığı tedavisinde etkili olabilir, Star Gazetesi

Bu meyvenin diğer adı güvem mi acaba?
Ben buna benzer bir şey yemiştim, o yüzden merak ettim.

Mürver
Diğer İsimleri : Kara mürver, Şifalı mürver, Terleme çayı, Patlangıç, Sambucus, Elder Sureau

Botanik Bilgi : Hanımeligiller familyasındandır. Mürver 3-10m arasında bazen çalı, bazen bir ağaç şeklinde olabilir. 20 kadar ağaç, çalı ya da otsu bitki türünün ortak adı Mürver’dir. Yaprakları genellikle iki çift ve bir tek olmak üzere beş parçadan oluşur ve her parça oval, kenarları çok hafif kertikli ve hafif kalkık yeşil renkli ve kısa saplıdır. Çiçekleri oldukça küçük olup; beyaz, sarımsı ya da bazen açık pembe renkli ve keskin kokulu küçük çiçekleri yayvan şemsiye ya da salkım biçimi oluşturarak açar. Çiçekleri olgunlaşınca 6-10 mm. çapında yuvarlak ve parlak siyah renkli meyvelere dönüşür. Meyvelerin içinde kan kırmızısı meyve özü ve uzunca oval biçimli 3-4 tane tohum bulunur. Ormanlık alanların funda toprağını seven kara mürver, döktüğü tohumlarıyla çoğalır.

Yetiştirildiği Yerler : Mürver ağacı dikildikten sonra hiçbir özene ihtiyaç duymaz ve kendiliğinden gelişir. Türkiye’nin Akdeniz bölgesi hariç her yöresinde yetiştirilebilir.

Toplanması - Saklanması : Çiçekleri Haziran ve Temmuzda meyveleri ağustos ve eylül yaprakları Nisan’dan Temmuz’a kadar toplanıp kurutulabilir. Gölge yerde olabildiğince çabuk kurutulmalıdır.

Bilinen Bileşimi : Kara mürverin çiçekleri uçucu ve sabit yağ, yapışkan bitki sıvısı, reçine, tanen ve şekerler ile samburgin ve rutin adı verilen alkaloitleri içerir. Bitkinin meyvesinde doğal şekerler, meyve asitleri, tanen, C ve P vitamini, boya pigmentleri ile eser oranda uçucu yağ bulunur. Mürverin kabukları da tanen, reçine, alkaloit ile valeriyen asidini içermektedir.

Kullanıldığı Yerler : Meyvenin özü bazı yerlerde şarabı renklendirmekte ve bitkinin gövde ve dalları iplik makarası yapımında kullanılır.

Faydalarıb :

Yaprak ve Çiçeğinin Faydaları

Müshildir. İdrar söktürücüdür.

Balgam söktürücüdür. Göğsü yumuşatır.

Terletici etkisi bulunup grip, üşütme, nezle, soğuk algınlığını geçirme etkisi vardır.

Kullanım Şekli : Kuru çiçek ve kuru ya da yaş yapraklarının karışımından 2 tatlı kaşığı alınıp 1 bardak kaynar suda 10 dakika süreyle demlendirilir. Böylece elde edilen çaydan günde üç kez birer bardak içilir.

Kabuğunun Faydaları :

Müshil etkisi göstermektedir.Kusturucu etkisi vardır.

İdrar söktürür.

Dıştan kullanıldığında cildi yumuşatıcı ve yara iyileştiricidir.

Kullanım Şekli : Bitkinin gövde kabukları kuru ya da taze yapraklarıyla karıştırılıp parçalanır. Bu karışımdan 2-3 tatlı kaşığı alınıp 1 bardak suda kaynama noktasına kadar ısıtılır. Ateş kısılıp 10-15 dakika daha ısıtma işlemi sürdürülerek elde edilen dekoksiyon, günde iki kez birer bardak olarak içilir. Cildi yumuşatıcı ve yara iyileştirici olarak dıştan uygulanır.

Kara Mürver-Elderberry

Halk tıbbında kara mürver (Sambucus nigra L.) kadar sevilen bitkilerin sayısı fazla değil. Halk arasında bu bitkiye “İsviçre çayı” da deniliyor. Fakat aynı zamanda evi koruyan Ev Tanrılarının uğradığı bir yer olarak da ünlüydü. Örneğin Slovakya’da şöyle bir gelenek vardı: genç kız nişanlısından 2 fidan kara mürver alırdı. Bunlardan birini evinin önüne, diğerini de ambarın önüne dikmeliydi. Bu yüzden mürverin sık sık köy evleri ve ambar yakınlarında büyümesi tesadüf değil.

Mürver taş devrinden beri tedavi amacıyla kullanılmıştır. Özellikle meyveleri büyük bir önem taşıyor. Bu meyvelerin suyu müshil olarak, kalan ezmesi ise öksürük ve soğuk algınlığına karşı etkili bir madde olarak kullanılıyordu. Ortaçağda mürveri kumaş ve saçları boyamak amacıyla kullanıyorlardı. Bugünkü tıp alanında müshil, kurt düşürücü, yara iyileştirici olarak tavsiye ediliyor. Bu durumda genelde yeşil filizleri ve meyvelerinden faydalanılıyor. Ayrıca baş ağrısı, vücutta su toplanması, kadın hastalıkları için de öneriliyor.
Kara mürverin meyveleri organik asitler (tartarik, asetik, sitrik, askorbik, valerik asitleri), şeker, früktoz, glikoz, sakkaroz, tabaklama maddeleri, çözünür pektin, tirozin, potasyum tuzları, ayrıca antosiyan glikozidleri ve retinol içeriyor. Bu maddeler genel kuvvetlendirici, terletici, balgam söktürücü, müshil ve idrar sökücü etkiye sahiptir. Romatizma için kullanılır. Kara mürverin olgunlaşmamış meyveleri zehirlidir, güçlü bir idrar söktürücü ve müshil maddesi olarak etki gösteriyorlar ve siyanür içeriyorlar. Olgun meyveleri ise tamamen zararsız ve yenilebilir şekildedir. Yine de sadece kurutma veya ısı işlemlerinden sonra kullanmak gerekiyor.
Kara mürverin çiçekleri glikozid sambunigrin, benzaldehid, siyanür, rutin, uçucu yağ (%32’ye kadar), organik asitler (askorbik, kafeik, malik asit, valerik, klorojen), tabaklama maddeleri, E vitamini içeriyor. Çiçekler terleme ve enfeksiyonel hastalıklar için çay şeklinde kullanılıyor. Bu kullanım halk tıbbında ve bilimsel tıpta tamamen aynıdır. Mürver çiçekleri vücudun koruyucu güçlerini oldukça etkili şekilde seferber eder. Bunun dışında cildin temiz olmaması ve kötü kokması gibi durumlarda iyi bir kan temizleyici görevini üstlenirler. Mürver çiçekleri, kökü ve yaprakları gibi, romatizma ve gut hastalığına karşı da kullanılıyor. Köküne gelince, halk arasında şöyle bir inanış vardır: bu kökler sadece yukarıdan aşağıya doğru çekildiğinde müshil olarak etki gösterir. Aksi yönde çıkarıldığı zaman kusturucu olarak etkiler. Bunu Büyük Albert’in kitabında da okuyabilirsiniz.

“Kara mürver” doğal şurup içeceği kara mürver suyu konsantresi, kara mürver çiçeklerinden elde edilen şurup, glikoz şurubu, früktoz, sitrik asit, kara mürver çiçeklerinin kuru ekstresini içeriyor ve vücudun temizlenmesi ve koruyucu güçlerinin artması, ayrıca fazla kiloların verilmesi için de öneriliyor. Mükemmel bir glikozid sambunigrin ve C vitamini kaynağıdır. Açlık hissini yatıştırır.


Özellikleri:

- Terletici
- ateş düşürücü
- iltihaba karşı
- balgam söktürücü
- idrar söktürücü
- sakinleştirici
- müshil
- bağışıklığı uyarıcı

Faydalı olabileceği alanlar:
Soğuk algınlığı hastalıkları
Bronşit ve pnömani, kuru öksürük
Yüksek ateş
Böbrek hastalıkları (pielonefrit, böbrek taşı ve b), sistit
Romatizma, poliartrit
Vücutta sıvı tutulması, kabızlık
Fazla kilolar