Kurt üzümü- Goji berry - Wolf berry (Lycium barbarum)

[snowman77]

Orijinal Mesaj Sahibi sercan1969

internette yabancı siteleri dolaştığımda kurutulmuş gojinin daha yaygın tüketildiğini gördüm.Bazı ülkelerde meyve suyuda üretilmiş.Benim merak ettiğim eylül sonu olgunlaşan bir meyveyi nasıl kurutuyorlar? Fabrikasyon mu,yoksa doğal şartlarda güneşte mi?

Benim nette araştırdığım kadarı ile doğal şartlarda yani açık alanda sererek kurutuyorlar.Ancak dediğin gibi eylül sonu olan bu meyveleri kurutmak için fabrikasyon bir kurutma yapmak gerekebilir.