Kaz Üzümü (Physalis peruviana)

[nevsune]

Orta Amerika ve Güney Amerikanın doğusunda doğal olarak yetişen küçük bir meyvedir. Domates ile akrabadır. Bugün Afrika, Avustralya, Yeni Zelanda ve Hindistan başta olmak üzere dünyanın birçok yerinde kültürü yapılmaktadır.

Kaz üzümü bitkisi çok yıllık ufak çalı formundadır. Kışın don olan yörelerde tek yıllık olarak yetiştirilir. Çabuk çimlenip büyüyen ve meyve yapan bir bitki olduğundan, ilkbahar başı çimlendirilen tohumlarından aynı yıl yazın meyve vermeye başlar.

Don oluncaya kadar meyve vermeye devam eder. Meyveleri bilye büyüklüğünde yuvarlak ve dıştan ince zar şeklinde bir muhafaza ile örtülmüştür. Meyveler vitaminden zengindir, hoş bir kokusu vardır. Ham meyveler ekşidir, güneşte olgunlaştığında sarı turuncu renge dönerler ve tatlanırlar. Meyveleri doğrudan yendiği gibi, meyve salatalarına, dondurmaya, kek ve pastalara konulmakta ve reçeli yapılmaktadır.

Kolombia da, idrar söktürücü ve astım hastalığında kullanılmaktadır.

Meyveleri, vitamin bakımından çok zengindir

Kaynak: www.palmiyemerkezi.com

[nevsune]

Aldığım bu meyva ağacı, şu anda gelişimini gayet güzel sürdürüyor. Ama aradığım kaynaklarda bakımı ve meyvelenme süreci ile ilgili bilgi bulamadım. Meyva almayı becerebilirsem, gelecek yıla elimde tohum olacak.

[COYOTE]

Nevsune'ciğim hala kaz üzümünde bir yol katedemedim. Güveyfeneri diye geçiyor latincesinin türkçe karşılığı yanılıyormuyum acaba?

[nevsune]

Coyote'ciğim geçenlerde forumda gezinirken, aynen senin gibi ben de ona benzettim. Ama orada meyveden söz edilmiyordu sanırım.

Aldığım yerde ismi bu şekilde geçiyordu.

www.palmiyemerkezi.com

[COYOTE]

Merhaba anca bunları bulabildim umarım işinize yarar.
Bitki hafif kumlu, orta verimli ve yoğun killi toprak seviyormuş ve mutlaka drenajı çok iyi olmalıymış ve her daim nemli(sulu değil)
4,5 - 8,2 PH aralığında tolere edebiliyormuş..(tercihen asidik)
Ormanlık yerlerde,tam güneşli yerlerde batı ve güneye bakan duvar kenarlarında bulunabilirmiş.
Bazı türleri (yetişen bölgelere göre ayırmışlar ve pek çok) çok yıllık yetiştirildiğinde -10 C ye dayanabiliyormuş fakat dondan korumak için toprağın üstüne kuru saman yaprak gerekiyormuş.
Tek yıllık olarak yetiştirildiğinde ise gereksinimi domates ile aynı imiş.
Toprak çok verimli ise meyve yapımına daha çok gidiyormuş.
Çiçeklenme: Temmuz- Ekim
Meyve ise ağustos- kasım arası olgunlaşıyormuş.
Ayrıca tam olgunlaşmamış meyvelerin toxic olabileceği yazılmış.Ek olarakta meyvenin içinde bulunduğu kesenin toxic olduğu ve yenmemesi gerektiği belirtilmiş.
Ek bilgi: Pahu olarak arayınca da çıkıyor.(hawaii)

[nevsune]

Teşekkürler Coyote'ciğim

Ben genelde doğru bakım yapıyormuşum. Demek çiçeklenmesine az kalmiş (umarım). Çiçeklendiğinde görüşürüz

[Todor]

Arkadaşlar, güvey feneri ismi ile konuşuluyordu bu bitki. Daha sonra bu iki başlığı birleştirelim.

[yılmaztaşova]

Orijinal Mesaj Sahibi Todor

Arkadaşlar, güvey feneri ismi ile konuşuluyordu bu bitki. Daha sonra bu iki başlığı birleştirelim.

Sayın arkadaşlar yapmayın güvey kandili Koelreuteria
denen ağaçformunda bir bitki.Burada sözü geçen ise otsu belkide büyük ihtimalle tek yıllık bir bitki.Sizi yanıltan ;meyvenin Koelreuteria nın meyveleri gibi kapsül içinde olması.Koelreuteria nın meyveleri olgunlaştığında yenecek birşey kalmaz sadece sert kabuklu birçekirdek kalır.Pardon çok konuştum galiba.

[Todor]

Ve galiba bende de var bu bitkiden. Tam emin değilim, çünkü bir arkadaşımın verdiği bir dolu tohumun içinden çıktı. Kesin kararımı meyvesini görünce vereceğim.

[kürşad]

Ondan ondan.
"giant cape gooseberry"
bana da geldi aynısından.

[kürşad]

japon feneri
"japenese lantern"
Physalis alekengi
arasında bariz farklar var ancak bu onun yakın bir akrabası gibi.

[bilgekaan]

Bende bu bitkiden var,Tekzen'den almıştım.Dışındaki kapsül kuruyunca meyvesi turuncu bir renk alıyor.İçinde küçük küçük bir sürü çekirdeği var.Tadıda ekşi aynı yeşil erik gibi.

[nevsune]

Orijinal Mesaj Sahibi bilgekaan

Bende bu bitkiden var,Tekzen'den almıştım.Dışındaki kapsül kuruyunca meyvesi turuncu bir renk alıyor.İçinde küçük küçük bir sürü çekirdeği var.Tadıda ekşi aynı yeşil erik gibi.

"Meyveler vitaminden zengindir, hoş bir kokusu vardır. Ham meyveler ekşidir, güneşte olgunlaştığında sarı turuncu renge dönerler ve tatlanırlar."

[nihatdurgut03]

Orijinal Mesaj Sahibi bilgekaan

Bende bu bitkiden var,Tekzen'den almıştım.Dışındaki kapsül kuruyunca meyvesi turuncu bir renk alıyor.İçinde küçük küçük bir sürü çekirdeği var.Tadıda ekşi aynı yeşil erik gibi.

kazüzümü 2 çeşittir 1tanesi tatlı olurdiyeri ise ekşi ama harika bir meyvedir kum dökmeye ve hazmı kolaylıştırmaya yardımcı olur

[lokmanbahçe]

Orijinal Mesaj Sahibi nihatdurgut03

kazüzümü 2 çeşittir 1tanesi tatlı olurdiyeri ise ekşi ama harika bir meyvedir kum dökmeye ve hazmı kolaylıştırmaya yardımcı olurgeniş bilgiyi www.afyondapepino.azbuz.com dan görebilirsiniz

sendekiler biaz daha büyük gibiler. bendekilerse çekirdeksiz üzmden birazcık daha büyük. bu farklı mı acaba

[enginnaz]

bu meyvenin süpermarketlerde satılma zamanı geliyor galiba..bende baştan domates gibidir(sebze kategorisi)diyordum ama şimdi öyle düşünmüyorum.kokusu muhteşem cezbediyor.tadıda müthiş egzotik bir tadı var.ne ekşi ne tatlı arası ananas desem değil erik desem değil tam olarak tadını türkiyedeki meyvelere benzetemiyorsunuz.neyse ben tadılmasını şiddetle tavsiye ederim. saygılar..

[Todor]

Orijinal Mesaj Sahibi kürşad

japon feneri
"japenese lantern"
Physalis alekengi
arasında bariz farklar var ancak bu onun yakın bir akrabası gibi.

O zaman iki konuyu birleştirmiyorum.

[nevsune]

Olgunlaşınca tatlı oluyormuş. Yoksa siz olgunlaşmadan mı yediniz?

[bilgekaan]

Olabilir,ben dış kapsül kurur kurmaz dayanamayıp tadına baktım.Birde çok fazla çekirdek var,neredeyse %70 i çekirdek.

[seren]

iyi gunler arkadaslar;

bu bitkiden bende var.
pepinoprojesi.com adresinden nisanda aldim.50 cm boyundaydi. mayista cicek acti ve su anda 30-40 civarinda meyvesi var. boyu yaklasik 120 cm. etrafada yayiliyor.dalindan kirip dikincede tutuyor ama nisanda serin havada dikmek gerekiyor. ben birtane tutturdum. tohumlarinida ektim. yari golgeli yerleri seviyor. toprak devamli nemli olacak. dallari gevrek. kirilmamasi icin baglamak gerekiyor. simdilik bu kadar.
bende pepino, kamkat, marucya da var bunlar meyveli. guava ve papaya henuz meyve vermedi. cesitlerimi cogaltmaya calisiyorum. koklendirme solusyonu ve perlit bulup celikleme yapacagim.

basinizi agrittiysam ozur dilerim...

[denizakvaryumu]

Orijinal Mesaj Sahibi seren

. guava ve papaya henuz meyve vermedi. cesitlerimi cogaltmaya calisiyorum.

Guavanın yakında Türkiye'de bol miktarda yetiştiğini görürsem şaşırmam

Bu meyveyi daha önce yemiştim bir meyvenin bu kadar kokulu olabileceği aklıma hiç gelmezdi, hatta odada duran 3-4 guava tüm odayı çok güzel bir kokuya boğmuştu...

Madem sizde de guava var, bakım şartlarını anlatırsanız sevinirim, kolay bir bitki mi? hastalıklara dayanıklı mı? resim eklemeniz mümkün mü?(tabi guava başlığında )

[nevsune]

Orijinal Mesaj Sahibi seren

iyi gunler arkadaslar;

bu bitkiden bende var.
pepinoprojesi.com adresinden nisanda aldim.50 cm boyundaydi. mayista cicek acti ve su anda 30-40 civarinda meyvesi var. boyu yaklasik 120 cm. etrafada yayiliyor.dalindan kirip dikincede tutuyor ama nisanda serin havada dikmek gerekiyor. ben birtane tutturdum. tohumlarinida ektim. yari golgeli yerleri seviyor. toprak devamli nemli olacak. dallari gevrek. kirilmamasi icin baglamak gerekiyor. simdilik bu kadar.
bende pepino, kamkat, marucya da var bunlar meyveli. guava ve papaya henuz meyve vermedi. cesitlerimi cogaltmaya calisiyorum. koklendirme solusyonu ve perlit bulup celikleme yapacagim.

basinizi agrittiysam ozur dilerim...

Hiç başımız ağrır mı?Ne iyi olmuş paylaşımınız. Benim de pepinom var. Ama önceki bir kazaya uğradı, şimdi yeni fidelerim geldi. Sizinkini resimleyebilirseniz ne iyi olur.

[seren]

Yetistirdigim meyvelerin(tropikal) resimlerini kendi bolumlerinde yayinlamak beni mutlu eder. Yakin zamanda hepsinin resimlerini cekerim.
Yanliz buraya nasil resim yuklerim bilmiyorum bana izah edermisiniz

[nevsune]

Sevgili Seren
Hızlı cevapta "Gelişmiş moda dön"e tıklayın, açılanların içinde attachment işareti olan ataçı göreceksiniz. Ona bastığınızda (yükle)ler çıkacak, oradan yükleyip bizlere gösterebilirsiniz.
Benim anlattıklarım anlaşılmaz olur ise, bu konuyla ilgili bir başlık var oradan da bakabilirsiniz.

[seren]

Tesekkurler.
En kisa zamanda bendekilerin resimlerini gonderecegim.

[nevsune]

Ne oldu Seren fotoğraflar?

[seren]

Merhaba;

Resimleri geciktirdim kusura bakmayin.
Bilgisayarda problem cikti.
Cafeye gitmek istemedim.
Cumartesiye hazir olur insallah.

[seren]

Bendeki meyveler kucuk.
Migrosta erik buyuklugunde olanini gordum.
Paket halinde pahaliydi.
Bazi kendini bilmezler paketi acmis ve gorevliler gormeden icinden calmislar.
Ben en kisa zamanda 1 tane meyveyi o bolumdeki gorevli/yetkili kisiden
rica/israr ederek alacagim(kesinlikle calmak yok) ve cekirdeklerini cimlendirecegim.
Cok kolay cimlenip buyuyorlar.
Sonrada isteyen arkadaslara tohum veya fide verecegim.

[nevsune]

Benim meyveler de kendini göstermeye başladı ama mikroskobik haldeler. Bizimkiler büyüdüğünde zaten tohum alabileceğiz.

[seren]

Bazi cinslerin meyvesi kucuk bendeki gibi.
Ancak buyuk meyveli cinslerde mevcutmus.
Migrostan anladigim kadariyla
Olmayanlara veririm.
Zarfla ucretsiz gonderirim