Ribes (Frenk Üzümü)

[sukranayalp]

Arkadaşlar :
Kuş üzümü diye bildiğimiz bitkinin Frenk üzümü olduğunu yeni öğrendim.
Daha önceden Mine hanım gibi ikisinin farklı şeyler olduğunu düşünüyordum ama bilgim olmadığı için bu konuda bir şey söylemek istemedim.
Kuş üzümü : Currant üzümü : Corint üzümü : Frenk üzümü : Ribes rubrum + Ribes nigrum + ....(anlayacağınız farklı renkleri oluyor ve bizim meşhur iç pilavda , zeytinyağlı dolmada kullandığımız üzüm frenk üzümü oluyor)
Saxifragacea familyasına bağlı , Vitaceae değil. Normal üzümler Vitaceae familyasına bağlıdır ve bağ üzümü hariç diğerleri sarılıcıdır. Cabarnet sovignon şarabının yapımında da bu üzüm belli oranda kullamnılıyormuş. Büyük ihtimalle Fransa da yaygın bir tür olduğu için bize gelirken FRENK ÜZÜMÜ adını almış olabilir.

[cemilsisik]

Eylül ayında almış olduğum frenk üzümü fidem nasıl olsa soğukta tutmaz-bahçede telef olacak diye dikmeye üşenmiştim. Sıcak iklimi sever, soğukta tutmaz demişlerdi. Karadeniz iklimi ağır geleceğini düşünerek saksısında beklettim kış boyu otların içinde buldum sonunda.
Fakat kışı canlı atlattığını görünce mart ayı başlarında güney tarafa diktim. 3 haftada epey bir gelişme gösterdi, yeşillendi-yapraklandı, meyve bile tutmaya başladı sanırım. Çok mutlu etti beni)