Güler / Bahçe

[nazlı06]

Orijinal Mesaj Sahibi Guler

Sevgili zenfree, Yukarı terasa çıkan yol kenarında fırın var ya, onun yanına kazanı koyarız. Altınada kütükleri yerleştiririz. Biber çuvallarını içine atarız. İşlerimiz bitince de tepsileri limonluğa alırız. Pencereleri açtık mı bütün güneş içeride, orada çevir çevire iyice kuruturuz. Sonra gelsin kavanozlar..... Kuru fasulye, nohut....

Sevgili Arkadaşlarım salça yapmak için biberi kaynatmanıza gerek yok. Biber salçasını biz mutfak robotunda yapıyoruz. Sonrada güneşe koyuyoruz. Eskiden annemde sizin gibi kaynatırdı. Epeydir bu yöntemle yapıyor.