musa_ekrem / Zeytinlik - Hobi Bahçesi

[musa_ekrem]

Merhaba,
22/05/2019'dan beri paylaşımda bulunmamışım.Geçen sürede domateslerimiz kızardı, biberlerimiz tahminimizden çok fazla tutum sağladı, salatalıklarımız büyüyüp boyumuzu aştı. Haziranın ilk haftalarında ilk hasadımızı yaptık.Bu dönemde bahçemize kaplumbağalar dadandı. Çeşitli zamanlarda yaklaşık 12 kaplumbağayı bahçeden uzak noktalara bırakıp geldik. Yakalayamadığımız zamanlarda börülcelerimizi, kabaklarımızı, salatalıklarımızı hallettiler 1 ayın sonunda artık gelmez oldular. Kurtulduğumuzu ümit ediyorum.

İlk hasadımız ve küçük çiftçilerimiz
İkizlerden vakit buldukça bahçeyle ilgilenebiliyoruz.


Haziran ayının son hasadından görüntüler.
1 aydır pazara diye bahçeye gidip domates, kabak, acur, biber, patlıcan ve salatalıklarımızdan tüketiyoruz. Börülcelerimizi ve marullarımızı kaplumbağalara kaptırsakta temmuz ortalarında yeniden dikim yapacağız.


Ocak kızartması yapmayı yeni yeni öğreniyoruz.
Patates ve kuru soğanlar marketten, domates, biber, patlıcan ve kabaklar bahçemizden.


Mangal kömürü yerine meşe dilmeleri kullanıyoruz.
Meşe odunlarını ince ince dilimletip mangalımızı bu şekilde yapıyoruz. Meşe kokusunda daha kokulu ve lezzetli oluyor.


Ocak kızartmamız.
Sağlıksız olduğundan bahsedilse de tadına doyum olmadı. Ya tazeliğinden, ya odun ateşinde pişmesinden **** temiz havadan