Resulgur / Bahçe, Sera

[Resulgur]

Türkiye'de pek bilinmeyen nane giller familyasından bir tür. Geniş yapraklarından taze olarak salatalarda kullanıldığı gibi, salamura yaprak sarması ve turşu yapıldığını okudum. Tadını ve tüylü dokusunu pek beğenmedim açıkçası , turşu ve salamurasını da yaptıktan sonra genel bir bilgilendirme yazısı yazmayı düşünüyorum.

Tohumlar Sn. bahcedenn den gelmişti, kendisine buradan selamlar.