Sayın kiziltan önce keçileri sağıyoruz hemen soğumadan süzüp ekşi yoğurt suyu veya peyir mayası kulanıyoruz 10 lt süte ya bir çay bardağı yoğurt sütü **** bi çay kaşığı peynir mayası sonra 4 saat mayalanmasını bekliyoruz yoğurt kıvamını alıncada süzüp taş bastırıyoruz 2 gün sonra dilimleyip tuzlu su yapıyoruz onuda topra gömüp olgunlaşmasını bekliyoruz
02-10-2015, 03:02
2937Beğeniler
Threaded Mode
