Örtü altı yetiştiricilikte amaç, talebin üst seviyeye çıktığında en az maliyetle en yüksek karlılıkta ürün yetiştirebilmektir.

Bu ise bilgi birikimi ve tecrübeyle elde edilebilecek bir durumdur.

Sİzin bölgede tavsiye edebileceğim ürün ve üretim şekli;topraksız kültürde (tofr,cocopit,bazalt ...vs.yetiştirme ortamında) partenokarpik çeşit, salatalık(hıyar) yetiştirmenizdir.

Çift kat muşambada tek kata nazaran gece, +5,6 derece sera içinde sıcaklık farkı oluşur.

Mesela dış ortamda sıcaklık -3 derece ise çift katlı serada sıcaklık 6-7 derecelerdedir.

Çift katta espiri şu:Gündüz seraya hapsettiğimiz ısı,gece dış ortama göre daha geç soğuyacağından sera içinde ılıman bir hava oluşturur.

Aslında bu konu bir çok püf noktaları içermekte.

Önümüzdeki günlerde Karlı bir örtü altı yetiştiriciliğinin nasıl olması,kurulcak seralarda nelere dikkat edilmesi,hangi dönemde hangi ürünün yetiştirilmesi gerektiği vb. konularda ayrı bir başlık açmayı düşünüyorum.

onun yerine polikarbon levhalar nasıl olur? zaten çift kat

Nevşehir Kozaklı'da jeotermal ısıyla ısıtılan seralar.

Eklenti 362939

Eklenti 362940

Eklenti 362941

Kurumsal bir firmaya ait olan ve daha düzgün bir yapı sistemi ile yapılmış daha büyük bir sera var, ama inceleme ve resmini çekme fırsatım olmadı.

öneriniz için teşekkürler
araştırmaya başladım

bunu katlanabilir yapsak
gündüz serada tek kat olarak kullanıp ısı geçirgenliğini üst düzeyde tutsak

hava karardığında sıcaklık düşmeye başladığında çift kata dönüştürsek daha verimli olmaz mı ?

cama yakın veya daha iyi ışık geçirgenlik karakteristiğine sahip polikarbon levhalar mevcut
fakat maliyet konusunda ne olur,ısı geçirgenliğine oranla ısı kaybı nasıldır,etkilimidir, sonuç nedir bilmiyorum araştırılmalı.

bulunduğum bölgede bana 30 km uzaklıkta jeotermal mevcut fakat sera ısıtması için kullanıma açık değil resmi bir bilgi değil ama öyle :) konut ısıtmasında kullanılıyor sanırım
o sahada arazim olmadığı için araştırmadım.

Katlanabilir yapmaya gerek yok.Amaç ısı geçirgenliği ise zaten çift katta haddinden fazla sıcaklık oluşuyor hatta seraları havalandırmak zorunda kalıyorsunuz.

Polikarbon,muşambaya göre 4-5 kat maliyetli olur.

Sevgili Beckham711,

Daha önce bu konu hakkında karşılıklı fikir paylaşımlarımız olmuştu, yanılmıyorsam.

Şunu belirtmek isterim, eğer yüksek adette seranız yoksa yani 10-20 dönüm alanınız yoksa ******* aktif bir şekilde ısıtma yapmayınız, hiç gerek yok.

Sevgili MANİFESTO'nun aşağıdaki sözü tam anlatmak istediğim konudur;

Bu değerlere sahip bir bölgede çift kat muşambalı serada başta salatalık olmak üzere bir çok ürün rahatlıkla yetiştirilebilir.


Bakınız size birkaç örnek vereyim ben 2 adet serama funny kıvırcık ektim, birisi ekim 24 diğeri ekim 26 yanılmıyorsam.

1 Serayı komple markete sattık, 0,80 krş/adet toptan fiyattan.
Ancak diğer seranın hasatını beklettik Ocak 15-20 hala mal kesiyoruz ve kıvırcığın perakendesini 2 TL VE 1,5 Tl değerden satıyoruz, bilmem anlatabildimmi?

Yani siz Ocak ayında ısıtmasız serada kıvırcık bile yetiştirseniz kesinlikle aç kalmaz, emeğinizin karşılığını fazlasıyla alırsınız, 1 seraya 3000 kıvırcık ekilebiliyor, tanesini ortalama 1,5 tl'den çarparsan ne demek istediğimi anlarsın, sence ısıtmaya değermi?
****** kıvırcıkta durum böyle, domatestede aynı şekilde olamaz elbette.

Ancak salatalık konusuna aynen katılıyorum, Sevgili MANİFESTO'nun bahsettiği multipartinakarpit bir çeşit mesela Thermessos F1.
Soğuk hava şartlarına dayanıklı ve döllemeye ihtiyacı yoktur, çiçeği direkt olarak meyve olan bir cins, ısıtmaya gerek yok, ve salatalığın perakendesi şuan 3,5 tl/kg.'dır.

Dikkatine önemle sunarım.

Son olarak daha öncede bahsettiğim gibi hala çift kat PE naylondan yanayım...

Saygılar...

Deneme serasını ben kendim yapmayı planlıyorum fakat eğer başarılı olursam 1000m2 ile 5000m2 arasinda baslangic yatirimi dusunuyorum.
Bunu anahtar teslim yapan şirketlere mi yaptırmalıyım yoksa kendi imkanlarımla mı yapmalıyım.

Eliniz işe yatkınsa anahtar teslimi yapan firmalara kıyasla % 40-50 daha ucuza mal etmeniz mümkün.

merhaba yalandunya59

Siz değerli arkadaşlarımin önerileri ile çalışmalarım çift kat naylonlu isitmasiz serada ortam olarak cocopeat kullanilarak salatalik ve marul yetistiriciligi uzerine olucak.

Bulundugum konum itibari ile pazarlara yakinligim benim icin avantaj.

Marketler ve gida isinde bulunan dostlarimla pazarlama konusunda sikinti yasamayacagimi umud ediyorum.

Geriye bu isi basindan sonuna ogrenmek kaldi.

Saygilar

Yapmasına yaparım da sistem hakkında gerekli bilgi ve tecrübeye sahip değilim.
Hasad yayinlarinin sera yapim teknigi adli kitabi. Deneme serasi yapmak icin almistim.
Henuz kurcalama firsatim olmadi fakat o buyuklukteki bi sera icin yeterli olurmu bilmiyorum.

Bizim bu bölgede ikinci el satılık seralar oluyor. 1 dönümü 3-5 bin civarı.

Nakliye + kurulum+muşamba,7-8 bin civarı bir maliyete 1 dönüm serayı kurmanız mümkün.

Beckham konuyu açtı bana faydası oldu. bu fırumu seviyorum yahu :) artık çift katta güney marmarada ben de marul soğan salatalık hıyar vs ekerim dahara da domates, biber patlıcana dönerim inşallah
sağlıcakla kalın

Sevgili Beckham711,

İşte mükemmel bir program oluşmaya başlıyor, çilek ve marul kombinasyonu riskiniz az.

Ancak buradada teknik konular var, önemli konular. Sevgili İdris şenol 'topraksız tarım kırılma noktası'nda yeni bahsetmiş.

Örnek; Çileklerden çabuk meyve alabilmek için yüksek EC ile başlamış ancak tam tersine hasatı uzatmış. Daha sonra ise yazısında olması gereken daha doğrusu yapılması gereken doğruları yani gerçek kombinasyon EC'yi yazmış.
İlkönce 0,8 EC, sonra 1 EC daha sonra 1,2EC gibi.

Sevgili dostum pazarlama çok önemli bir konu, pazarlama karlılığını yükselten bir konu
ancak ****** ürününüz çoksa birkısmı toptan bir kısmı perakende daha yerinde hatta gerekli oluyor. Kaldıki benim şuan izlediğim formülde budur, ancak çok şükür Rabbim bizi utandırmadı yine rızkımızı verdi.

Aslında ben tarımın hangi sektörü olursa olsun yapıpta zarar eden ağabeylerimizin muhabbetlerinden çok rahatsız oluyorum hemen parlıyor ve sohbete giriyorum.

Bizim buralarda buğday, ayçiçeği ekilir, tam kalpazan işi.
Diyeceksinki araziler büyük seracılıkmı yapacak, seracılıkta olabilir, meyvecilik olabilir, örnek bizim Tekirdağ'ın kirazı meşhurdur, ancak gidin Naip köyüne toplasanız 1000-1500 ağaç çıkar, anlayamıyorum ben bu insanları.
Yap kirazı, armudu, ceviz, bademi.

Çiftçiye hububat yapana soruyorum sen tarlana kaç kere gittin, cevap: 3 kere.
1 Ekip dikmeye
2 İlaç atmaya
3 hasata

oldu gözlerim doldu,beyler Allahın bukadar verdiğinede şükredin diyorum.
Zarar ettik diyorlar, alıyorum kalemi kağıdı elime tek tek yazıyorum.
İnanın zarar yok tek sıkıntı şu diyelimki 3500 tl masraf var 7000 tl gelir var
% 100 kazanç hemde hiçbirşey yapmadan size bu çok bile diyorum.
Yani kazanç varda az geliyor beylere, güneş ensende pişecek, rengin değişecek,
kilolar gidecek.Pazarı ve eksikleri koklayan bir üretim şekliyle gör bakalım kazanç varmı?
Yokmu?

Neyse sana bunları niye yazdım anlatayım hemen,
Tesise yakın bir yerde bir köyde kahvede çay içiyorum, hepsi ağa beylerin.
Dedilerki kaç sera yapıyorsun 2 adet dedim, güldüler.
Ne dediler biliyormusun, 2 sera ile hiçbirşey yapamazsın Seracılıkta para olsa biz yapmazmıydık, örnek: Ahmet yaptı, bişey kazanamadı, mehmet yaptı kazanamadı, ali yaptı ehhh işte dediler.

Ben ne dedim;

Siz buğday ve ayçiçeğinden başka hayatınızda bişey ektinizmi?
Cevap; hayır
bende o zaman ağa değil paşada olsan beni anlayamazsınız dedim, bozuldular.
Onun içinmi Mısır kraliçesi daha yeni 50 dönüm sera kurdu dedim, onada bozuldular…
Bir römork malı 2 saatte sattığımıda bilirim, 1 günde sattığımıda ancak sana şunu diyeyim,
afedersin donumdan bile para çıkıyordu, ceplerimin tümü doluydu. her yerimden paralar düşüyordu. bunu sana yaşadığım için anlatıyorum.
Şimdi sana 5 dönüm yerden ben 1 daire yaptım 2 senede desem inanmazsın dimi...

Uzun lafın kısası kimseye takılma, emek ve akıl olduğuı sürece BU İŞTE PARA VAR....

Saygılar...

nerdeyse iki katınada anahtar teslim kuruyorlar.
kurulum işi benim için şuan son aşamalarda önce deneyip neler yapabiliyoruz görelim :)
verdiğin bilgiler için çok teşekkür ederim

bu işi başarıpta bahsettiğim yatırımları yaparsam gel çayımı iç beklerim sadece sen değil gelebilecek bütün arkadaşları beklerim :) önce bi yapim

aynen katılıyorum sana
ben bağzı zamanlar konusunu açıyorum çewremdeki insanlara
ilk tepki topraksız tarımmı olur şeklinde oluyor
anlattıktan sonra ikinci tepki hormonludur onlar satamazsın oluyor
güle güle yarılıyorum.

ben bu işin mantığını hep ''bizden daha sert iklimde bunu yapan bi çok ülke war biz yaparsak niye olmasın'' diyorum

yaptıktan sonra olmıyacak bişe yoktur hayatta

ilkel çiftçiliği bizde yapıyoruz 12 ayın toplasan 2 ayı çalışıyoruz

artık hiçbirşey eskisi gibi değil
teknolojik ekipmanlar ilkel çiftçilik yapanları benim gibi 10 ay boşa çıkarıyor

ha ben hayvancılıkta yapıyorum ama hep belli bir bölge içerisinde topraksız tarımıda öğrenip bu işide başarmak istiyorum
işimiz tarım, ha topraklı ha topraksız :)
sonuçta kimse annesinin karnından bi elinde besin çözeltisi bi elinde fideyle doğmuyor

bende öğrenip sizler gibi güzel şeyler paylaşmaya umud ediyorum.

saygılar

Konu degismis ama isitma ile ilgili bi kac bisey yazmak isterim. Herhangi bir kaynaktan elektrik yoluyla isitma mumkun olamaz. Ancak gunes enerjisini depolamak adina bi kac rakam yazabilirim. Sera icinde bulunduracaginiz bir kac ton suyla gece olusan isi farkini onemli miktarda kapatabilirsiniz. 1 litre suyun 1cantigrat derece isinmadi icin 4182 joule enerji gerekir. Spesific heat olarak arastirabilirsiniz. Sera icinde bulunan 5 tonluk bir su kabindaki su gunduz 20 dereceye cikartilirsa gunes isigiyla bu demektirki 0 dereceye dusene kadar 4182 joule*20 derece*5000 litre su=418,200,000joule yapar. Buda 1 kw= 3,600,000 jouleden 110 kw enerji depolamak demektir. 1 donum sera icin daha fazla su gerekir tabi ama bu rakamlar isi yalitimli ortu kullanilan 250 metrekare sera icin uygundur. En ucuz isitma sistemidir.

ısıtma sistemi
 

uzun bır suredır seracılıkla ugrasıyorum,bu işle ilgili butun tecrubelere sahıbım(baba mesleği) fakat teknolojıye ve caga ayak uydurmanın gereklılıgı konusunda da son derece bılınclıyım.muglanın fethıye ılcesınde bu işle meşgul olmaktayım.yıllar önce babamın sabahlara kadar odun sobasında gurul gurul serayı ısıtma cabalarına sahıt oldum.bızım oralarda jeotermal ya da rüzgardan faydalanamıyosunuz.bılırsınız mutlaka bundan 6-7 sene evvel sera üzerine fıskıyalarla yagmurlama sıstemı kurdum ve odun sobasından daha fazla verim aldım.sızın soyledıgınız gıbı ıcerıdeki ısının dengeli olması gerekiyor soba kullandıgım zaman ıcerdekı sıcaklık 0 dereceden bır anda 5 dereceye cıkıyor sonra bır bakmıssınız aynı gecede tekrar sıfır dereceye gelmiş o yuzden yıllardan berı yagmurlama sıstemını kullanmaktayım ve memnunum.topraksız sera işine gırmeyı planlıyorum fakat 5000 metre karenın uzerıne cıkmamayı planlıyorum bunun ıcın de rüzgar enerjısıne yapacagım masraf bana uzun vadede pek bı kazanc saglamayacak.benim suan hala kullanmakta oldugum yagmurlama sıstemını topraksız modern serada uygulama imkanım var mı? sımdıden tesekkur ederım ....

sevgili manifesto yazılarını ilgiyle takip ediyorum fakat çift katlı muşamba sisteminde 2muşamba arasında belli bir hawa bulunması bu hawanında gerekli yalıtımı sağlayıp sıcaklık kaybını önlemesi sistemine dayanmıyor mu? 2 muşamba arasında 5-7cm lik bi hava bulundurmak içinde devamlı hava komprosörü kullanımı ve bununda elektirk maliyetine neden olmucak mı?

İki kat muşambayı iki kat şişme balon gibi düşünmeyin.Her kat sera kafesleri üzerinde duruyor ve hava iki kat arasına cazibeyle (atmosfer basıncı)giriyor.

anladım izmirde yıllardan beri seracıyız 3 sene ara verdik yeniden bi sera yapıcam hiç ısıtmasız böyle bir sistem yeterli olurmu izmir şartlarında? balıkesirde olur dediğinize göre izmirdede olur heralde pazartesi meteorolojiden yıllık sıcaklık derecelerini alıcam

Arkadaşlar http://www.abcotomasyon.com/mantaruretim.pdf paylaşmış olduğum linkte seracılık ile ilgili saha çalışmalarımız ve araştırmalarımız sonucu elde ettiğimiz feedback'ler doğrultusunda hazırlamış olduğumuz ve yurt dışında deneyim ediğindiğimiz ,hali hazırda maksimum performansta çalışan Sera Otomasyon Sistemimize bir göz atmanızı öneriyorum. Çok emek isteyen ve hassas bir yönetim gerektiren Sera işletmeciliğinde karşılaşılan birçok problemin hazırladığımız otomasyon sistemi ile çok pratik bir şekilde çözülebildiğini deneyim edindik ve bu deneyimi sizinle de paylaşmak istedik.

http://www.abcotomasyon.com/mantaruretim.pdf

Yenilenebilir enerji uygulamaları
 

Merhaba,

Firmamız pelet üretim ekipmanları, güneş enerjisi ısıtma-elektrik-sulama-takip sistemleri, biyogaz tesisleri konusunda kendi teknolojisini geliştirmiş olup ürünleri kendi bünyesinde imal etmektedir.

Projelerinizde size maksimum verimlilik için üstün kalitede mühendislik servisi, sertifikalı ürünler ve mükemmel uygulama hizmeti sunuyoruz.

TULPAR

Merhaba T-Eng;

1.540m2 lik broiler etlik kümesimizde ve Topraksız tarım seramızda ısıtma ve/veya elektrik ihtiyacı için biyogaz vs. yenilenebilir enerji sistemleri kurma düşüncesindeyiz.

Firmanızın hizmetlerinden yararlanabilmek dileğiyle... Selamlar...

sondaj
 

1 yıl önce sondaj ve sulama ile ilgili br soru sormus sunz 90 + 60 donum için bir araştırma yapabildinzmi

Domates seramız
 

2013 yaz dönemi haziran temmuz ağustos eylül aylarında ki ürünümüz
silifkenin Çatak köyünden 1300 mt rakım

Merhaba arkadaşlar çok önemli konu bunlar... haftalardan beri jeotermal sondaj vurdurma maliyetini araştırıyorum ama malesef hiçbir olumlu bir bilgi edinemedim...

Konu şu: elimde 50 dönüm yüksek potensyal jeotermal bölgede bulunan tarlam var, araştırma yaptırtmadım henüz ama Jeotermal mühendisle koordinatlara göre tarlanın yerini berlirledik ve sonuç bütün bölge yüksek potensyal jeotermal bölge (Sandıklı kaplıca yakını-5km hava yolu).
Bu bölgede 200-250m derinlikte +70 derece sıcak su bulunmakta.

Ben 4000m2 alanda topraksız kültür domates yetiştirmek istiyorum, jeotermal pahalı olması durumunda acaba kömür ve ısıtma panelleri ile Gotik 9600 otomatik ve çift katlı polikarbon kaplama ile kaplatmak istiyorum ısı kayıbını kışta minimuma indirmek için. Kömürle bilgisi olanlar cevap verin lütfen :)

Arkadaslar Jean Pain teknigini kullanmayi hic dusundunuz mu? Compost yigini buyuk tutuldugu taktirde kucuk ya da orta buyuklukteki bir serayi isitabilecegini dusunuyorum.

Jean Pain - The power of compost - YouTube

Isınma için rocket stove (soba) olabilir mi? Okuduğuma göre yakıt (odun,çalı,çırpı) ihtiyacını 5te 1e indiriyor. Yani 5 ton kullanarak ısıttığınız yeri 1 ton kullanarak ısıtıyor.

Ayrıca coğrafyaya göre yerin 2 metre altında ısı yıl boyunca 11-15 derece arasındadır. Antalya 12 derece civarı diye duymuştum. Burada geniş alanlı bir ısıtma sistemi ile havayı 12 dereceye getirip 20 derceye olan farkı da yakıtla ısıtabilirsiniz. %50 üzerinde yakıt tasarrufu sağlar.
Günısı sistemlerinden gelen suyun ısısını sıcaklığı tutan bir kütleye (kerpiç yer döşemesi gib) aktararak gece bu ısı kullanılabilir.

Youtube da ki bir videoda çok ama çouk uzun zaman önce seyretmiştim. adam kaç çeşit şeyi birleştirmiş. Yerin 4 mt aşağısından gelen ısıyı alıyor. Bayağı bayağı devasa sayılabilecek bir ejder nefesi sobasına yönlendiriyor ( sizin rocket mass stove/soba dediğiniz ) oradan çıkan ısıyı. yüzlerce ( teneke bira ve cola şişelerini üst üste dizmiş. Üstlerini çamurla kaplamış ( 1 mt en , 1 mt yükseklik- bu cola şişeleriyle dolu ) . Çamurla kaplı bu yapı seranın uzunluğuyla aynı boyda. O çamurlu kitlenin içinden geçen hava teneke cola şişelerini ve onların içindeki havayıda ısıtıp seraya geçiyorki. Serada dehşet-ül vahşet bir sıcaklık. Yukarıda arkadaş ejder nefesi sobaların yakıt miktarını 5 de birine düşürdüğünü yazmış. 10 da birine düşüren ejder nefesi soba tasarımları var. Rocket mass stove ( sobalar) aslında eski çinde seramik çömlekcilerin kullandığı ejder nefesi denilen soba tasarımına yakın bir tasarım. japonlar yıllarca çin seramiğinin arkasındaki gizemin ejder nefesi sobaları olduğunu bilmiyormuş. O videoyu bakalım bulabilcem mi tekrar bi youtube' bakayım. Baktım ve hızlıca bulabildiğim benzer bir iki video linki.


Birinci video : ejder nefesi sobalarının mide (ısıyı oluşturuacak yakıt, karın ( ilk ısının depolandığı bölge ) ve sıcak hava çıkışının olduğu boyun bölgesine yönelik birşeyler anlatıyor. 4. dakika olan kısım sobanın şemasını gösteriyor.

https://www.youtube.com/watch?v=7wqJQmD-eVo

bu 2. videoda teneke cola şişeleri var. Dakika 02.50 ye sıçrama yapabilirsiniz. Yukarıda anlattığıma yakın bir video.

https://www.youtube.com/watch?v=Yx_xlkKka-U

Şu linklerde bir evin içine yapılmış feci güzel tasarımsal birkaç rocket mass soba var.

https://www.youtube.com/watch?v=482RhWY0ZWY

https://www.youtube.com/watch?v=vwEvj-JqUoQ

arifarte ..seranın ısıtmasını neyle yapıyorsun....

merhabalar,

uygun fiyatlarla hobi sera ihtiyacınız varsa bana ulaşabilirsiniz, pratik ve istediğiniz ölçüde polikarbon malzeme kullanılarak çok şık mobil sera yapabiliriz :)

örnekler; http://4dyapi.com.tr/hobi_seralari/sera2.jpg
http://4dyapi.com.tr/hobi_seralari/sera5.jpg

Kendinizin ürettiği örnekleri görebilir miyiz.

Merhaba arkadaşlar benim ailem Kahramanmaraş ta seracılık yapıyor.Ancak kışın mevsim şartlarından dolayı sera iki ay boş duruyor.Kışın üretime nasıl devam edebiliriz.Iyi bi önerisi olan yardımcı olursa sevinirim

Not:Dereceler çok düşmüyor.En fazla -15