Durgun Su Kültüründe Kıvırcık Marul Denemesi

[my1981]

Gelelim meşhur köpük delme işine. Köpüklere birbirlerine mesafeleri eşit olacak şekilde 10'ar delik deldik. Bir miktar köpükte (3. ve 4. resimde görülen boş köpükler) ortalarına 4 delik daha delip bir deneme yaptık ama onlardan randıman lamadık çok sık oluyorlar. Hatta bence 10 deliği bile karşılıklı değilde çapraz şekilde açmanın marulun büyümesi için daha çok yer sağlayacağını düşünüyorum. Ufak fideleri ektiğimiz ilk resimdeki siyah köpükler gibi. Köpükleri delerken plastik bardaklar orta kısma kadar sığacak büyüklükte delikler açtık. Fakat şu an sistemde bardak kullanmıyoruz ve delikler daha ufak açılabilir. Delerken uygun boyuttaki panç kullanıldı ama pançta şöyle bir surun var delme işleminden sonra parça pançın içinde kalıyor ve sonraki delmeyi yapmak için onu çıkarmanız gerekiyor. Onun için bence panç yerine uyun büyüklükteki matkaba takılan bileme taşı buluna bilirse daha rahat ve hızlı çalışılabilir.
Bu akşamlık bu kadar devamı yarın inşallah.