Todor / Sera

[Todor]

Orijinal Mesaj Sahibi ocean07

1200 m2 serada kaç dönem ekim yapıyorsunuz,

Dönem olaraktan ziyade, mal kestikçe yerine tamamlıyoruz.

Orijinal Mesaj Sahibi ocean07

, ticari olarak gelir gider dengesi nasıldır?

Gelir gider dengesi hiç ticari değil. Harcadığımızın yarısını kazanıyoruz diyebilirim.
Ama bu bir öğrenme sürecidir. Hiç bilmediğimiz bir sektördeyiz ve ürünlerimizde yöre için oldukça yabancı ürünler. Pek akıl alabileceğimiz kimseyi bulamıyoruz. Üretim aşamasında çok fazla bir problem kalmadı fakat satış aşamasında sorunlarımız var.

Orijinal Mesaj Sahibi ocean07

Fiyatlar dönemsel olarak değişiyor ortalama olarak söylerseniz sevinirim?

Yıllık ortalama çıkartacak kadar uzun süredir üretim yapmıyoruz. Şu ana kadar verdiğim en yüksek rakkam kutusu 10 liraydı. Yani adedi 1.25'e geliyor. Komisyon, vergi, nakliye, hammaliye, ambalaj, elektrik, tohum, işçilik düştüğünde bana 10-15 kuruş gibi bir rakkam kalıyor. Bu 1.25'e verdiğimde. Daha düşüğü zarar yazıyor. Fakat gene de yetişmiş ürünüm varsa zararda yazsa 60-70 kuruştan verdiğim çok oldu. Satılmayıp çöp yazan ürünümde oldu.

Burda bence işin sırrı, ambalajı ve nakliyeyi ucuza getirmek. Zaman geçtikçe hepsini ucuz yollu tedarik etmeyi, malı daha iyi değerlendirmeyi öğreneceğiz. Şimdilik tanışma aşamasındayız.