obabilgesi / Tohum Paylaşım sonrası çalışmalar (Balıkesir/Gönen) 2020

[obabilgesi]

Malabar Ispanağı
Tadını gerçekten merak ettiğim bir sebzeyi sayenizde deneyimleyeceğiz. Malabar ıspanaklarımız çimlendi, ama asıl yerlerine ekilmek için biraz daha bekleyecekler. Bu arada valide tadından ziyade, klasik ıspanağa nazaran temizliği kolay olacak diye heyacanlı

Çıbrıska
Benim yerim Gönen’e bağlı bir pomak (bulgar) köyünde, mâlum bu baharat da onlara aitmiş. Lakin köyde daha önce hiç karşılaşmamıştım. Sanırım bizim bölgede unutulmaya yüz tutmuş bir baharat. Çimlenme oranı düşük oldu, tahminim biryerlerde hata yaptım. Bu sezon çimlenenlerin hepsini tohuma bırakacağım ve köylülere tohum dağıtacağım. Eminim özellikle yaşlılar çok sevinecekler...

Haseki Küpesi
Açıkçası saksıda yetiştirmek istemedim, tohumları direkt toprağa serpesim var ama ot boğmasın diye takip gerekli. O yüzden bu sezon tohumları ekmedim, birdahaki sezona özgürlüğe kavuşacaklar...

Paylaşımlarınız için tekrar çok teşekkür ederim, elinize emeğinize sağlık

[Menevşe]

Çıbrıska Bulgaristanda çok onemli bir baharat özellikle patatesli yemeklere cok yakışıyor. Sanırım bahsettiğiniz köyü biliyorum köy meydaninda çinarin altindan kaynak suyu çıkıyordu hemen ustunde de kahvehane vardı. Tabi birkac pomak köyü varsa fakli da olabilir. Biz oralardan yer almak icin gezmeye gittigimizde arabayla camura saplandik o koyden traktorle gelip kurtarmislardi bizi sağolsunlar o zaman kahvede oturup sohbet etmiştik ben de Bulgaristan’dan göçmüş bir Türk olarak köyü ve köydekileri cok sevmistim.

[obabilgesi]

Orijinal Mesaj Sahibi Menevşe

Çıbrıska Bulgaristanda çok onemli bir baharat özellikle patatesli yemeklere cok yakışıyor. Sanırım bahsettiğiniz köyü biliyorum köy meydaninda çinarin altindan kaynak suyu çıkıyordu hemen ustunde de kahvehane vardı. Tabi birkac pomak köyü varsa fakli da olabilir. Biz oralardan yer almak icin gezmeye gittigimizde arabayla camura saplandik o koyden traktorle gelip kurtarmislardi bizi sağolsunlar o zaman kahvede oturup sohbet etmiştik ben de Bulgaristan’dan göçmüş bir Türk olarak köyü ve köydekileri cok sevmistim.

Merhaba, ben de bu sene ilk defa deneyeceğim bu baharatı ve çok seveceğime eminim
Bahsettiğiniz bizim köy değil, tahmin ettiğiniz üzere burada birkaç pomak köyü var. Evet bir klasik olarak meydanda kahvehanemiz ve çeşmemiz var da, çeşmenin suyu çınar ağacının altından çıkmıyor. Ama insanlarının candanlığı ve samimiyeti eminim aynıdır.
Bu arada bizde İstanbul’dan kalkıp buradan yer alanlardanız. Aslen Sivas’lıyız ama doğası, havası, insanları ve İstanbul’a yakınlığı bizi Gönen’de yer almaya itti. İyi ki almışız diyoruz düşündükçe, iyi ki...

[Menevşe]

Orijinal Mesaj Sahibi obabilgesi

Merhaba, ben de bu sene ilk defa deneyeceğim bu baharatı ve çok seveceğime eminim
Bahsettiğiniz bizim köy değil, tahmin ettiğiniz üzere burada birkaç pomak köyü var. Evet bir klasik olarak meydanda kahvehanemiz ve çeşmemiz var da, çeşmenin suyu çınar ağacının altından çıkmıyor. Ama insanlarının candanlığı ve samimiyeti eminim aynıdır.
Bu arada bizde İstanbul’dan kalkıp buradan yer alanlardanız. Aslen Sivas’lıyız ama doğası, havası, insanları ve İstanbul’a yakınlığı bizi Gönen’de yer almaya itti. İyi ki almışız diyoruz düşündükçe, iyi ki...

Memnun oldum obabilgesi biz de sizin gibi göneni cok begenip ormanin icinde bir tarla aldık ayni koyde olmasakta komsu sayılırız. Çıbrıska seruveninizi takip edeceğim bol mahsuller diliyorum.

[obabilgesi]

Orijinal Mesaj Sahibi şehirliköylü

bildiğim her yöntemi denedim: viyole ektim, nemli kağıtta kilitli poşette beklettim, buzdolabında beklettim, çimlendiremedim. çıbrıska tohumlarını nasıl çimlendirdiniz? paylaşırsanız çok sevinirim.

Özel bişey yapmadım. Klasik uslûp torfa serpiştirdim, ama onlarca tohumdan sadece 7 tanesi çimlendi. Yani benim de pek başarılı olduğum söylenemez. Eğer özel bir tekniği varsa ben de öğrenmek isterim...

[elifaydin]

Orijinal Mesaj Sahibi şehirliköylü

bildiğim her yöntemi denedim: viyole ektim, nemli kağıtta kilitli poşette beklettim, buzdolabında beklettim, çimlendiremedim. çıbrıska tohumlarını nasıl çimlendirdiniz? paylaşırsanız çok sevinirim.

Başarılı olamayanlara beni de ekleyebilirsiniz.

[bilenyum]

Orijinal Mesaj Sahibi elifaydin

Başarılı olamayanlara beni de ekleyebilirsiniz.

beni de ekleyin
Tebrik ederim iyi görünüyor filizler