Aydın Siyahı ve Topan Patlıcan
 

Aydın Siyahı ve Topan Patlıcan iki yıldır yetiştiriyoruz.Verimli, lezzetli ve dayanıklı çeşitler.

Kudret Narı
 

Kudret Narı yine iki yıldır yetiştiriyoruz, Uzunkum/Germencik'te çok rahat yetiştiriliyor, başta ince sürgünler dayanıksız gibi geliyor, ama o ince sürgünler tutunacak dayanak bulduğu zaman, güzelce gelişiyor, tüm yaz boyunca çiçek açıyor ve çiçekler meyveye dönüyor. Sıcaktan aynı yerdeki domatesler telef olurken, kudret narlarına birşey olmuyor. Biz iki yıldır olgunlaşmış kudret narlarını ufak parçalara ayırarak, bal içinde tutuyoruz, hergün karıştırıyoruz, yumuşadığında ve acılığı azaldığında tüketiyoruz.

Bleu Beauty Domates
 

Bleu Beauty (Sn. Sezerakk) domates lezzetli, meyveleri diri ve dayanıklı, görüntüsü ile cezbedici bi çeşit.

Garnet domates
 

Garnet domates, 23 mayıs'ta tohumunu ektim, uzun süre köye de gidemedik, 19 temmuz'da Manisa Yakaköye gidince fideleride götürdük, en azından tohumunu alalım ve lezzetine bakalım istedim.

Garnet domates olduğuna emin misiniz acaba ? Çeri olur garnet.

Garnet

Garnet tohumunu etkinlikten temin etmiştim açıkçası bana da biraz büyük gibi geldi, ama emin olamadım. Salkımda az domates olduğu için normalden büyük olabilirmi acaba. Yine de bu yıl etkinlikte tohumunu paylaşmıyayım.

Rica etsem etkinlik öncesi ektiğiniz domateslerin lezzetleri hakkında bilgi verebilir misiniz? Hala domatesiniz varsa iç görünümleri de fotoğraflayabilirseniz tadından yenmez :D

Geçen sezon birçok domates fidesi yetiştirdim ancak pandemiden köye gidemediğimden fideler karışık dikildiğinden çeşitler karıştı. Etkinlikte paylaşmayı düşündüğüm Blueu Beauty domates herkes tarafından beğenildi, meyve eti diri ve lezzetli bir çeşit, ekşi bir tadı yok, salatalarda oldukça lezzetli oldu, aynı zamanda renginden dolayı hem bitki üzerindeyken hem de toplanınca dikkat çekici oldu. Su Gören Pembesi 2 yıldır yetiştiriyoruz, düzgün, yuvarlak meyvelere sahip, yine meyve eti diri, tostlarda, salatada başarılı. Her ikisini de yetiştirmeye devam edeceğim. Meyve etinin resmini gönderemiyorum, çünkü bizim bahçede sezon bitti, umarım önümüzdeki yıl paylaşabilirim.

Elmalarımız
 

Tarlamızın bir kenarına diktiğimiz Granny Smith, Starking ve Golden elmalarımız, oldukça verimliler, yere dökülenleri sirke yapıyoruz (tarifini Meyvelitepe bloğundan almıştım), bir kısmını da kurutuyoruz.

Pembe
 

Yıllar önce çiçek sevdalısı bir dede getirmişti çeliğini, goncası çok güzel, resmini sizlerle paylaşmak istedim.

Kara İncir
 

Kara incir yöresel adıyla kara kaba. İncirin yeşilken yenenine Aydın"da kaba diyorlar. Bahçemize 2 yıl önce diktik, çeliğini köyde komşumuzdan almıştık, nasıl da hızlı büyüdü. Yemeklik bir incir,
kurutmaya uygun değil, meyve kabuğu kalın, gövdesi Aydın incirine göre daha boylu, gelişkin , yatay değil dik bir taç oluşturuyor. Özelliğı kışa kadar meyve vermesiymiş. Meyve kabuğu yeşil, olgunlaşınca kabuğu bir miktar, hareli gibi siyahlaşıyor, meyve eti ise koyu pembe, aşırı tatlı değil, nefis bir yemeklik incir çeşidi.

Kara İncir
 

Kara incir yöresel adıyla kara kaba. İncirin yeşilken yenenine Aydın"da kaba diyorlar. Bahçemize 2 yıl önce diktik, çeliğini köyde komşumuzdan almıştık, nasıl da hızlı büyüdü. Yemeklik bir incir,
kurutmaya uygun değil, meyve kabuğu kalın, gövdesi Aydın incirine göre daha boylu, gelişkin , yatay değil dik bir taç oluşturuyor. Özelliğı kışa kadar meyve vermesiymiş. Meyve kabuğu yeşil, olgunlaşınca kabuğu bir miktar, hareli gibi siyahlaşıyor, meyve eti ise koyu pembe, aşırı tatlı değil, nefis bir yemeklik incir çeşidi.

Harika görünüyorlar. Teşekkür ederim cevap için

Rica ederim.

2021-2022 etkinlik çalışmaları
 

Arkadaşlar merhaba, etkinlik ile ilgili çalışmalarımı burada paylaşmak istiyorum.
Bugün 6 çeşit biber ekimi ile başladım.
Sn incirli kapya biber, Sn. Musa Gündoğan üç burun köy biberi, ve siyah sivri biber, Sn. Bahçeden ontara biber, Sn. Hanife Çeliktaş sarı dolmalık biber ve karaat dolmalık biber.
Torfu (klasman torf) ıslattım, sünger gibi sıkınca suyu çıkacak şekilde, torfu bastırdım tohumların aşağıya inmemesi için. Tohumları yerleştirdim.
Tohumların üzerine de örtecek kadar yaklaşık yarım santim torf ile örtüp, hava almaması için bastırdım. Biraz da suladım. Tohumların hepsini kullanmayıp yedekte bırakıyorum, aksi bir durumda elimde kalsın istiyorum.

Nergislerim
 

Ağustos ayında Urla'ya taşındık. Artık sebze ve çiçeklerimi yetiştirebileceğim. Nergis soğanlarını kasım ayında ekmiştim, çiçekleri nefis kokuyor, hem de çok güzeller, şu anda bile onları izliyorum.

Safir ve çimlerimiz
 

Safir ve çimlerimiz. Çimleri eşim ekti, bende destek verdim. Çimler ile ilgili daha sonra hem nasıl yaptığımızı anlatıp, hem de tecrübeli arkadaşlarımızdan bilgi ve deneyimlerini aktarmalarını rica edeceğim.

İkinci posta tohumlar
 

Bugün 9 çeşit tohum ektim

Dolmalık biber, topan patlıcan, aydın siyahı, menderes acı kıl biber, çarliston biber, seyrek tatlı kıl biber, Sn. Telato Urfa Acı İsot biber, Sn. Kahraman 145 kırmızı kıvırcık marul, Sn. Karaçayır mervelle de quatre saisoes marul.

Şimdi heyecanla bekleme vakti.

Sümbülteber ve sümbüller
 

Kemeraltına gidip, kızlarağası hanından çiçek soğanı almadan dönmek olmaz. Mor ve mavi sümbül soğanlarını 5 tl'ye ve bir adet sümbülteber soğanını 10 tl'ye aldım, daha fazla soğan almamak için kendimi tuttum, nergis, dalya vb. birçok çeşit soğan vardı. Zamanlamada geç kalmış olabilirim ama denemeye değer diye düşünüyorum.

Sn. uzunkum;

İklim durumlarımız farklı. Ancak daha önce yazmış olduğum yazıyı bulamadım. Ben de önceden tohum çimlendirip fide yapıp yetiştirmek için kış ortamında uğraşıyordum. Ancak yaptığım hatalardan ilki tohumları önceden ekmekti. Sonra tohumlar az diye hepsini ekme hatasında bulunmuştum. Kış ortamında tohumlar sıcak ortamda çimlenip büyüyorlardı. Ancak yeterli güneş ışığı olmadığı için uzayıp daha sonra ölüyorlardı. Tabi tüm tohumları kullandığım için ikinci kez aynı tohumu ekememiştim. Bunu önlemek için tohumları ve çimlendirme zamanını değiştirdim. Fide yapma zamanımı oldukça geç bırakmaya başladım. Bizde hıderellezden sonraya kadar fide ekiminde don olayları nedeni ile hüsran yaşadık. Önceki yıl arkadaşım üç kere fide alıp ekmişti. Mayısın sonuna doğru da bir don olayı yaşayınca arkadaş pes etti. Geçen yıl çok fazla şey ekmedi.
İlginç olan ektiğim tohumlardan çıkan fideler büyük olmasına rağmen bazı domatesleri tohum yapsın diye dışarıya toprağa gömdüklerimden çıkan fideler geç çıkmasına rağmen son derece sağlıklı bir şekilde çıkıp benim içeride ektiğim fideleri geçtiler. Daha da ilginci onlar çok daha verimli oldular. Kavun, karpuz, kabak gibi tohumları da dış ortama ekmek en sağlıklısı oluyor.

Arkadaşın dediği gibi toprak ısınmadan ne kadar fide yaparsanız yapın büyümüyor. Verim vermiyor. En kötüsü de hastalanıyorlar.

Ben artık daha geç fide ve tohum ekiyorum. Tamamen ölmesindense sonradan çıkan tohumlar sıcak toprakta daha hızlı ve sağlıklı bir şekilde büyüyorlar. Tabi biber ve patlıcan tohumları geç çıktıkları için daha önce dikmek gerekiyor.
Tohumların üçte birini ekiyorum. Sebebi de tohumların tamamını riske atmıyorum. Tohum olarak duruyor. Ancak fide halinde başına bir şey gelirse ikinci kez ekebiliyorum. Gerekirse üçüncü ekim yapılabiliyor.

Aşağıdaki linkte arkadaşların hataları var. İncelemenizi temenni ederim. Tecrübe için kendimiz denemenin ötesinde deneyen arkadaşların tecrübelerinden yararlanabiliyor olmamız çok güzel bir şey
Bereketli olmasını dilerim.

http://www.agaclar.net/forum/fidan-v...k-asi/8575.htm

Sn. Muda ilginiz ve yorumlarınız için teşekkür ederim. Eklemiş olduğunuz linki akşam inceledim, notlar aldım, yeni şeyler öğrendim.
Tohumların yaklaşık yarısını ekiyorum, kalanları da evde en serin yerde tutuyorum.
Biberler daha yavaş çimlendiğinden daha erken ekiyorum.
Biber, tohumdan fide olmasına kadar yaklaşık 60 gün sürüyor, bu durumda, fideleri bir aksilik olmadan yetiştirilebilirsem, nisan ayının ilk haftalarında toprağa dikmeyi istiyorum. Fideden hasata kadar da yaklaşık 60 gün sürdüğünden haziran ayının ortalarında biberleri hasat ederim diye düşünüyorum. Önceki yıllarda Germencik Uzunkum da yetiştiriyorduk, bu yıl Urla'da yapacağım.
Yine Urla'da sebze yetiştiren birkaç kişiyle konuştuğumda tohumları ekeceklerini söylediler. Umarım zamanlama hatam yoktur, en kötü havalar soğuk giderse fideleri büyük poşet viyollere alırım. Ancak yorumlarınıza da katılıyorum, fideler çok erken dikilirse toprak soğuk ve yaş olursa ardından fideler hastalanabilir.
Domateslerde tohumdan fideye yaklaşık olarak 40 gün sürdüğünden 10-15 gün sonra ekerim.

Sebzelik
 

Urla'da sebze için ayırdığınız bahçe eski halini paylaşıyorum. İlk bölüm 5 metreye, 2.50 metre , ikinci bölüm 7 metreye 2.50 metre. Toprağı killi öyleki çamuru ayakkabıya yapışınca çıkmıyor. O toprağın üzerine dışarıdan Torbalı'dan geldiğini söyledikleri bir toprak getirdik. Yaklaşık 15-20-25 cm bu topraktan döktük. Yanmış keçi gübresi ve leonardit. Ama yeterli degil yapacak çok iş var.

Sebzelik
 

Sebzeliğin birinci bölümü.

Sebzelik
 

Sebzeliğin ikinci bölümü.

27 ocakta ektiğim biber fidecikleri. Torfa direk ektim, sekizinci günde çimlendiler, bugün 14 günlükler, onlara bol güneş alan bir köşe buldum, havalar ısınınca dışarıya da çıkarırım.
Önceki yıllarda peçete üzerinde çimlendirip veya 2 gün suda bekletip sonra torfa aldım ancak direk torfa ekmekle fark göremedim, üstelik zahmetli oldu , artık doğrudan torfa ekiyorum.
Tofun kurumaması için düzenli, ancak fidelerin aşırı uzamaması için de çok su vermemeye çalışıyorum.
Doğrusu keyif aldığım bir süreç.

Nergis
 

Nergis çiçekleri 10 ocak gibi açmaya başladı ve halen canlı bir şekilde duruyor. Yaklaşık bir aydır çiçekleri canlı ve kokusuda ilk günlerdeki kadar olmasada devam ediyor ve her gün mis gibi kokusuyla mest ediyor.

Bahçenin güzelleri

Domates ekimi 11 Şubat 2022
 

2021_2022 etkinliğinden temin ettiğim domates tohumlarını bugün ektim.
Sn. Bahçeden Momini Salzi Domates Red Giant (Dev Kırmızı) Domates, Bulgaristan Dev Pembe Domates, Sn. T.C.M Hafize Baliç Pembe Domates, Sn.İts-just _a-ride Sungold Select II, Sn.Köpük Bahçesi Berkeley Tie_Dye, Sn. Muda Aunt Ruby's German Green Tomato, Sn.Birnefestoprak West Virginia Pepper, Sn.Alp_er Fahrenheit Blues Domates.
Tohumların hepsini ekmedim, aksi bir durum olursa yedek bırakıyorum.
Torfa ektim,
Torfun nemini kaybetmemesi için, viyolün üzerini streç ile kapadım, ara sıra havalandırıyorum, eğer kuruma olursa su ile fısfıslıyorum.
Fidecikler çıkınca yaprak ve gövdelerine su gelmemesi için viyolün kenarlarından az az su veriyorum.
Oksijenli su ile de suluyorum, 1/4 oranında, 1 birim oksijenli su, 4 birim su şeklinde.
Bu sefer aspirinli suda deneyeceğim, 1 litre suya 0,5 aspirin. Aspirinin her türlü köklendirme çalışmasında hızlandırıcı etkisi varmış.
Domates yaklaşık 40 günde fide oluğuna göre sağlıklı yetiştirebilirsem mart ayının son haftası veya nisan ayının ilk haftası toprakla buluşturabilirim.
İkinci resimde Safir,'de denetimde.

Oksijenli su kotiledonları yakabilir bilginiz olsun. Yeterli havalandırma sağlayabiliyorsanız, torf da ortalama üstü kalitedeyse çökmez fideler, sıkıntı olmaz.

Uyarınız için teşekkür ederim, kotiledonlara değdirmeden sulamaya çalıştım.

Çiçek ve yeşillik tohumları ekimi 13 şubat 2022
 

Pazar günü hem bu yıl hem de geçen yılki etkinliken temin edip ekemediğim tohumları ektim. Bahçede olduğundan üzerlerin inaylon çuval ile örttüm.
Ektiğim tohumlar;
Zahter (Sn. İyiğit), Mor Reyhan (Sn. Saleri), Mercanköşk
(Sn. Şehirliköylü), Kişniş ( Sn. Meeteine), Çıbrıska (Sn. Bahçeden), Ceneviz Fesleğeni (Sn. Sernur), Sarı Top Kadife (Sn. Edremit Zeytin), Aslan Ağzı (Sn. Sevgi Durul), Gelincik (Sn. Enbal),Büyük Fransız Kadife Çiçeği (Sn. Pupa Baski), Kadife Çiçeği (Sn. Sernur), Kızgözü Çiçeği (Sn.Kahramar43), Haseki Küpesi ( Sn.bahçeden, Sn. Pupa.baski).
Heyecanlı bekleyiş var.

Lahana Kelebeği ( Pierris Brassicae)
 

Lahana ve karnabaharların en taze sürgünlerinde minik tırtıĺar. Bahçede beyaz kelebek gördüğümde ne kadar güzel demiştim ama meğer zararlıymış, lahana kelebeğiymiş.
Sarımsaklı solüsyon etkilemiyor, kükürt ile kül karıştırıp attım etkisini görmedim, elle toplayıp imha ediyorum ama gözümden kaçanlar oluyor hele birkaç gün bahçeye inmediysem, yaprakları afiyetle yediklerini görüyorum. Lahana ve karnabaharların yaklaşık üçte birine zarar verdiler.
Lahana kelebeği tırtılı için kullandığınız zehirsiz ilaç veya ev yapımı ilaç varmıdır, paylaşırsanız sevinirim.
İlgili sayfalarda Delfin wg tavsiye edilmiş, ancak zannederim satışı yok ya da ben bulamadım.

Bütçe ayırabilirseniz çok ince mesh örtüler var. Onlar iş görecektir.

Şu şekilde

Mesh örtüyü yeni sezonda denemek istiyorum, çok faydalı olacaktır, hepsinde olmasada en azından bir kısmında kullanabilirim. Lahanalarda sanırım zamanı geçti, yaprakların içinde yerleşmiş durumdalar, yinede mücadeleye devam, bulabildiklerimi toplarım.

Sebze tarhlarını köyden getirdiğim kargılarla çit şeklinde yapıyorum. Bahçeye getirdiğimiz toprak bazı yerlerde yetersiz geldiğinden bitkilerin kökleri gelişemedi. Her bölümü ayrı ayrı düzenliyecegim, yeni sezona yetiştirmek istiyorum.
İlk bölüme çilek diktim, toprak karışımında, vermikülit, torf, keçi gübresi, kumlu toprak, az miktar odun külü hepsini karıştırdım, süngerimsi bir toprak karışımı oldu. Sebze tarhının önceki ve sonraki resmini yüklüyorum.

Biber fideleri
 

Biber fideleri büyüyorlar. Ekimden itibaren 24 günlük oldular. Aspirinli su deniycem, etkisini merak ediyorum.

Domates fideleri
 

11 şubat'ta ektiğim domates fideleri 8. gündeler. Cam kenarında neredeyse tüm gün güneş alıyorlar. Toft içinde 4. günde çimlendiler. Gerçek yaprakları çıkıp, geliştiklerinde kontrollü olarak dışarıya çıkarırım.

Lale
 

Yürüyüşe çıkıpta lale toplamadan olmaz. Pazar günü boş bir arsada tesadüfen gördük rengine bayıldım, bu güzelliği sizlerle paylaşmak istedim.

Yabani pazı ve Kenger
 

Yabani pazı topladık, kavurması çok lezzetli oldu, tohumunu toplayabilirsem etkinlikte paylaşmak istiyorum.
Kengerler büyüyorlar, 2_3 haftaya yenecek duruma gelirler.

Bir bölümüne uygulayın. Farkı görebilmenize yardımcı olur. Sonucu paylaşırsanız bizim için yararlı olur. Kolaylıklar.