Sebze Bahçemiz
 

Sebze bahçemize 2-3 haftada bir gidebiliyorum ve her gittiğimde ne kadar hızlı büyüdüklerini görünce şaşırıyorum. Bayramda köyde kalınca ilk fırsat bulduğumda babamla resimde görülen çitlerin ikinci kısmını yaptık. Beraber kargı kestik, güneşin altında , sıcakta kargıları bahçeye taşıdık, sonra da en zevkli kısmı iple örme faslına geçtim. Babamlar köye ilk geldiklerinde çitten evler yaparlarmış, bahçeleri hep çitle çevriliymiş. Çit örerek kendimce gecmişle de bağ kuruyorum. Düzenlemeleri yaptıkça, bahçe ailemiz ve komşularımız için gittikçe keyifli bir yer oluyor.

Şifalı ot tarhı
 

Şifalı ot tarhı, melisa oğul otu, nane, zahter, hodan,adaçayı, mercanköşk, kekik, yetmedi latin çiçeği ve yıldız çiçekleri. Haliyle kavga ediyorlar, önce hodan geniş yapraklarıyla heryeri kapladı, yapraklarını kesip gübre yaptım, sonra melisa oğul otu heryer benim dedi, onun da dallarını kestim, kış için kurutuyorum. O kadar sıkışık dikersen olacağı budur.
Hodanın üzerinde birsürü çicek var, tohumu ne zaman alınıyor, yardımcı olurmusunuz, tohum alabilirsem etkinlikte paylaşmak isterim.

Domates adaları
 

Domateslerin son durumları, soldaki ada ilk diktiklerim, biraz fazla büyüyorlar sanki, üzerlerinde çicek çok ama meyve tutan az gibi. Sağdaki adada ikinci posta ektiğim domatesler ve salyangozların yapraklarını yediği ve büyümeye çalışan biberlerim var. Sebze bahçesini yaptığım yerde 7-8 sene buzağılar durdu, sonrada epey boş kaldı yabani otlar vardı. Adaların içine dışarıdan tarladan hafif kumsal toprak getirip karıştırdık. Toprak tahlili yaptıramadım. Adaların toprağı gayet havadar çapa ya gerek kalmadan elle bile karıştırılır. Sürekli boya gidip az meyve verirlermi diye endişe etmiyor değilim. Verilerim az, ancak buna rağmen tavsiyede bulunur veya görüş bildiriseniz sevinirim.

Domatesler biraz sık görünüyor. Bir de sırık türler ise diktiğiniz kazıklar yetersiz olacak. Sebze adalarını ilk defa mı uyguluyorsunuz bilmiyorum, normalde domatesler 2-3 metreye kadar uzarlar, hepsini yüksek askıya almanız gerekebilir.

Domates adaları
 

Sn. Meyvelitepe cevabınız için teşekkür ederim. Geçen sene sebze adasında hazır fideden biber ve patlıcan yetiştirmiştim. Domatesi sebze adasında bu sene ilk defa yetiştiriyorum. S.A. 60-70 cm., S.Ü. 30-40 cm. yaptım. Adanın sağındakiler oturak ama güçlü gelişen bir çeşit. Sol taraftakiler sırık çeşitler; Su Gören Pembesi ve Ali's Pembe Kiraz. Bahsettiğiniz gibi kargıdan yapmış olduğumuz destek yetmeyecektir, yeni destekler yapalım.

Kudret Narı
 

Kudret narlarımız

Patlıcan adası
 

Patlıcanlar güzel gelişiyorlar, Bayramda bütün sebze ve çiçeklere yapraktan Ema verdim.

Ağaç bamyası, Maniye ve yeşillikler
 

Ağaç bamyası, Maniye, Altın Çilek ve yeşillikler

Hayıt Ağacı
 

Hayıt Ağacı nın çiçeklerinin ne kadar güzel olduğunun ve ne kadar güzel koktuğunun nasıl da farkına varmamışım. İki hafta önce köye gittigimizde , sebze bahçesinde uğraşırken hiç arı görmeyince üzülmüş ve bunca tarım ilacından herhalde yokoluyorlar diye kederlenmiştim. Pazar günü bahçedeyken, Eşim üzüntümü hissetmiş gibi, Hayıt ağacına bakmamı ve üzerinde ne k6adar çok arı olduğunu söylediğinde, gördüğüm manzara karşısındaki sevincimi ancak sizler anlayabilirsiniz. Ağacın üzeri adeta arı kaynıyordu. Doğa tüm zehirlere karşın mücadelesini sürdürüyordu.

Güzeller
 

Başka uygun bir ad bulamadım, sizce de öyle değillermi? İlk defa tohumdan sebze yetiştiriyorum, hele bu sırık domatesler bambaşka.

Ağaç Bamyası
 

Ağaç Bamyası güzel gelişiyor , ancak ne zaman çicek açar bilmiyorum.

Ağaç bamyası, tohumu elime ulaşan ama çimlendiremediğim bir bitki. Gelişimini takipteyim...

Sn. Elifaydin, Ağaç bamyasını 3 mart'ta torfa ekmiştim, sanırım şansım da yaver gitti, artık tam çıkmacaklar diye düşünürken, 10. günde çimlendiklerini görmüştüm. Tohumlardan 8'inden 7'si çimlendi ve 21 nisanda da toprakla buluşurdum. Yavaş ve istikrarlı gelişiyor. Köyde komşularımızla birlikte meyvelerini merakla bekliyoruz.

Kudret Narı
 

Kudret Narını ilk defa yetiştiriyorum. Çok hızlı gelişti, üzerinde birsürü çicek ve meyve var. Akasya ağacının gölgesinde, yarı gölge yeri sevdi galiba. .

Gorkok (Topan Acur)
 

Gorkok

İlk kez yetiştiriyorum.
Toprağa dokununca meyve güzel olmuyor.
Erken sararıyor, şekli bozuluyor. Bendekilerin olağan görünümü 10 cm kadar uzunlukta 4-5 cm çapta şişman salatalık görünümünde. Sırığa sarılıyor. İlk çıkanlar toprağa dokundu, küçük kaldı. Şekli garip oldu.

Sn.Portakalrengi, ağaçlar net ve üyeleri sayesinde bu sene birçok sebzeyi bende ilk defa yetiştiriyorum. Tohumdan itibaren gelişimlerini izlemek keyif verici, sizlerle de süreçleri paylaşmak hoşuma gidiyor. Resimde gördüğünüz topan acuru tohumluk olarak bırakmıştım. Bizdeki çok büyüdü, bitkiyi sırığa sardırdım , üzeri çiçek dolu, sonraki meyveler sırık üzerinde olur, sanırım ilk meyve kadar büyümezler.

Tohumluk konusu karıştı. Sebzecilik Bölümünde çalışan ziraat mühendisi arkadaşıma yakınında salatalık olduğunu söylediğimde, salatalık ve acurun aynı familyadan olduklarını, çapraz tozlaşma olmuş olabileceğini , kendileme yapmam gerektiğini, dişi çiçekleri (dişi çiçeğin dip kısmında minyatür meyve olduğunu) açmadan keseye almamı, sonra erkek çiçekten (erkek çiçeğin sapla dala bağlı olduğunu) tozlaştırmamı söyledi. Tabi bu konuda daha derin bilgisi olan arkadaşlar bizi bilgilendirirlerse seviniriz.

İki haftada bir köye girebilen birisi olarak farklı bir çözüm üretip, yeni bir fideyi izole bir yere dikeceğim.

Melek Şalağı kavun, Watermelon Orengeglo , Meksika Salatalığı
 

Melek Şalağı kavun (Sn.Vizeli39) Watermelon Orengeglo (Sn.malbman), Meksika Salatalığı (Sn. Bahçeden) 16 haziranda viyole, 23 haziranda köyde tarlaya diktik.

Çicek Burnu Çürüklüğü
 

Resimdeki domateste çiçek burnu çürüklüğü olduğunu düşünüyorum. Yorum yaparsanız sevinirim, uzun zamandır yetiştiricilik yapan arkadaşlarımızın farklı görüşü olabilir. Eğer sizlerde aynı görüşte olursanız, Sn.Meyvelitepenin daha önce birkaç kez paylaştığı tarifi uygulayacağım.
10 gr.temiz,kuru yumurta kabuğunu havanda/blender 'da çekip, toz haline getirilip,
400 gr %5 'lik sirke (marketlerde satılan sirkeler öyleymiş)içine toz halindeki yumurta kabukları konur.
2-3 gün boyunca karıştırılır.
İyice eriyince 20 litre suya karıştırılarak domates yapraklarına püskürtülür.

Kudret Narı
 

Kudret Narları ilk ürünlerimizi aldık, zeytinyağında bekletiyoruz.

İlk tohumlar
 

Kudret narlarından tohumları aldım, evde kurutacağım, etkinlikte paylaşmayı düşünüyorum.

Patlıcanlar
 

Patlıcanların gelişimleri, meyve tutumları güzel.

Su Gören Pembesi
 

Su Gören pembeleri

Kedi tırnağı çiçeği
 

Kedi tırnağı çiçeğini her sene biryerlere dikiyorum, canlı çiçekleri bahçeye neşe veriyor.

Ağaç Bamyası
 

Ağaç Bamyası uzamaya devam ediyor, sürgün uçlarında tomurcuk var gibi, bakalım bamyalarını yiyebilecekmiyiz

Bahçede hasat
 

Bahçede hasat

Domatesler çiçek burun hastalığından kurtulmuş gibi, patlıcanlar da pek güzel de erikle kabaca oranlayınca bamyalar en az 12 cm. var gibi duruyor. Hele biri tüfek gibi yatıyor :) Nasıl yenecek onlar.

Sn.TCM, sabah işyerinde mesajınızı görünce güldüm, doğrusu bamyalara bu yönden bakmamıştım. Bizim köyde ve bu civarda bamyalar çoğunluk öyle olur. Ancak yıllar önce köye ilk gittiğimde annemin sepetinde o kadar büyük bamyaları görünce şaşırmış ve anne o bamyaları nasıl pişireceksin, yumuşamazmı dedigimde, kızım ben yapayım da sen bir gör demişti. Nitekim köyde o bamyaları üçe bölüyorlar, kırmızı toz biber ve koruk ekşisiyle nefis oluyor.
Domateslerde çiçek burnu çürüklüğü pek kalmadı ancak ilk defa yetiştirdiğim sırık domateslerde verim az gibi, sizlerin bahçelerinize bakınca aynısı olur sandım galiba yanıldım. Bu hafta sonu köye gidince resimlerini paylaşıp yorumlarınızı rica edeceğim.

Hasat
 

Hasat

Biberler
 

Biberler yüzümüzü güldürdü, hastalık yok, sürekli döküyorlar.

Patlıcan adası
 

Patlıcanlar bugüne kadar gayet iyi gidiyordu, lezzetli ve topladıkça döküyorlar, ancak geçen hafta sonu yapraklarını araladığımda adeta beyaz sinek püskürdü. Kükürt ve odun külünü karıştırarak serptim, sizce iyi gelirmi?

Meyvelikte bir gül
 

Arkadaşlar merhaba, uzun zamandır paylaşımda bulunamadığımdan, mesajima güzel bir gül resmi ile başlamak istedim. İş yoğunluğumun artması, köye seyrek gidebilmem, bir de itiraf etmeliyim ki domates yetiştirme deneyimimdeki başarısızlığımı sindirmem biraz zaman aldı. Etkinlikten edinmiş olduğum tüm domates çeşitlerini yetiştirdim ancak domatesler olduğunda bitkiler adeta çöktüler, meyvelerin üzerinde ufak ufak delikler vardı. Tuta gibi gözüküyordu. Sadece Su Gören Pembesi ve Blue Beauty den tohum alabildim. Neyse ki tohumların yarısı duruyor.

Domateslerim
 

Domateslere gülleci bulamacı, bir kez Ema, birkaç kez toz kükürt, odun külü karışımı attım. Bu mücadeleler Tuta veya her ne ise zararlı mücadelesi için uygun bir mücadele yöntemi değildi. Başarısızlık kaçınılmaz oldu. Köyde benim ufak bahçeye 2 km uzaklıkta 15 dönüm açıkta domatesi söktüler. Köydeki komşularınız da yetiştirdikleri domateslerden birşey alamadılar. Yenilen pehlivan güreşe doğmazmış misali, seneye tekrar devam edeceğim ama dersler çıkararak.

Bornova bamyaları
 

Bu sene köyde ilk defa yetiştirdiğimiz bol verimli ve çok lezzetli bir bamya çeşidi. Bu tohumu Menemen'den arkadaşından aldım. Annem köyde başka bir çeşit yetiştiriyordu ondan vazgeçti, bunun lezzetli olduğunu söylüyor. Etkinlikte de paylaşmayı istiyorum.

Ağaç Bamyası
 

Ağaç bamyaları bol bol güzel beyaz çiçekler açtı ancak meyvesini göremedik bu hafta sonu belki sürpriz ile karşılaşırım.

Patlıcanlar ve biberler
 

Verimli bir sezon oldu, patlıcanlar lezzetli ve bol ürün veriyorlar, biberler de aynı şekilde.

Elma sirkelerim
 

Sn. Meyvelitepe nın tarifine göre bu sene ilk defa sike kurdum,bakalım başarılı olabilecekmiyim.

Erik
 

Bahçedeki ağaçlarımızdan topladığımız erikleri kış için kurutuyoruz.

Gül hatmiler
 

Gül hatmiler

Eriklerinize imrendim doğrusu, ben bir tepsi ancak yaptım. öyle duruyor :)

Elma sirkesinde suyun üzerinde elma bırakmamaya çalışın, üzerine bir aparatla bastırın ki suyun altında kalsınlar.