Enzim (Enzyme)

[Sevgi Durul]

Sayın zebra, öncelikle 1,5-2 litre lik kap küçük gelir. Ben en az 5 litrelik kap kullanıyorum. Öyle çok atık toplanıyor ki, bir müddet sonra bunları çöpe atmaya kıyamıyorsunuz.

Saydıklarınızın dışında muhakkak pekmez ekliyorum ben. Eklediğim malzemelerde ölçü kullanmıyorum. Göz kararı. Gayette güzel enzimlerim oluyor, hiç birinde bozulma söz konusu değil.

Son yaptığım enzimde, şalgam yaprakları ve haşladığım şalgamın suyunu da kullandım.

Ayrıca ceviz kabuğu ve yumurta kabuğu da var. Aklıma gelenler bunlar.

Kolay gelsin.