Brokolili tavuk göğsü

sarin · 24-12-2012, 20:40

Malzemeler;

500 graam tavuk göğsü
1 adet patates
150 grma brokoli
1 adet domates
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
Kırmızı pul biber
tuz
1 bardak su
yeteri kadar sıvı yağ

Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayıp tencereye koyuyoruz. Soyduğumuz patatesi dilimleyerek üzerine sıralıyoruz. Brokolileri dallarından ayırıp tavukların üzerine bırakıyoruz. Domatesin kabuklarını soyup ince dilimler halinde üzerni süsler gibi yerleştiriyoruz. Soyduğumuz 2 diş sarımsağı ve yeşil biberi ince dilimler halinde üzerine serpiştiriyoruz. Daha sonra sıvı yağ, bir bardak suyu ilave ediyoruz. Tuz ve pul biberide ekleyip kısık ateşte 45 dakika kadar pişiriyoruz. Fotoğraflar 1. fotoğraf pişmeden önce 2. fotoğraf pişmiş hali

24-12-2012, 20:40	#1
sarin Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 12-10-2006 Şehir: antalya Mesajlar: 924	Brokolili tavuk göğsü Malzemeler; 500 graam tavuk göğsü 1 adet patates 150 grma brokoli 1 adet domates 1 adet yeşil biber 2 diş sarımsak Kırmızı pul biber tuz 1 bardak su yeteri kadar sıvı yağ Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayıp tencereye koyuyoruz. Soyduğumuz patatesi dilimleyerek üzerine sıralıyoruz. Brokolileri dallarından ayırıp tavukların üzerine bırakıyoruz. Domatesin kabuklarını soyup ince dilimler halinde üzerni süsler gibi yerleştiriyoruz. Soyduğumuz 2 diş sarımsağı ve yeşil biberi ince dilimler halinde üzerine serpiştiriyoruz. Daha sonra sıvı yağ, bir bardak suyu ilave ediyoruz. Tuz ve pul biberide ekleyip kısık ateşte 45 dakika kadar pişiriyoruz. Fotoğraflar 1. fotoğraf pişmeden önce 2. fotoğraf pişmiş hali Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter gülenmelek, arıkuşu, incii ve 2 kişi beğendi.