kaba değsede farketmiyor.Daha önce ki 4-5 kez çillendirme deneyimimden yola çıkarak söyleyebilirim.

Şu anda oldukça yapraklı biçimde balkonumda 2 yumrum var.Yaprakları kavurulup yeniliyor ama denemedim.Her ne kadar zamanı geçtiği söylensede deneyimlemek amacıyla fideleri ana gövdeden kopartıp çimlendirmeyi düşünüyorum.Bir ara resmini çekip eklerim.

Hem yurdumuza ithal gelen turuncu hem de Mersin de yetişen ve şahane lezzette reçel yapılan kırmızı tatlı patateslerden çimlendirmiş amatör olarak kırmızı patatesin tadını çok beğeniyorum.Hem tatlı yapılıyor hem de kızartıp öylece yeniliyor.

Tatlı patatesi Fethiye'de görünce üç tane aldım. Çimlendirmek için biraz vakit geç. Özellikle benim gibi soğuk iklimde bulunanlar için. Patates gibi bekletsem ilkbaharda çimlendirebilirmiyim. Bir tanesi biraz yumuşamış. Mecburen onu suda bekletip filiz almaya çalışacağım.

Patates Tarlam
 

Sene başında Almanyadan bir tane yumru getirmiştim.Bunu çimlendirip bir kasaya diktim.İki gün önce hasadını yaptım.Az çıktı.Ya gübre eksikliği,ya da erken hasat ettim.

Eklenti 586808

Eklenti 586809

Tatlı patates deney masasındaki yerini aldı, avokadolara komşu oldu. ;)


Eklenti 586820



Sn. SİMERA'nın belirttiği gibi pembe / kırmızımsı bir renkte.

Ben yaklaşık 2 ay önce patateslerin birkaçını hasat ettikten sonra dallarını yeniden toprağa sokuşturdum. Tutacaklarını sanmadığımdan sulamadım bile. Hala canlılar. Şu an naylonla kapatılmış yükseltilmiş tarhtalar. Bakalım kışı atlatacaklar mı.

Hasat ettim dediğime bakmayın. Ceviz büyüklüğünde birkaç patates çıktı.

Sayın Jakin,bende çimlendirmek için çok uğraştım.Kalorifer sıcaklığı falan fayda etmedi.Ama ümidimi kesmedim.Bahar geldiğinde Nisan ayları sonuydu.Bir mucize gibi çimleniverdi.Herhalde gün ışığı uzunluğuyla mevsim sıcaklığıyla ilgili.Suda kalması zarar vermiyor.Sadece soğuktan koruyun.Birde suyunu sık tazeleyin.Çürüme,küf,mantar olmaması için,suya bir kaç damla Oksijenli su damlatın.Ya da üzerini az Bordo Bulamacı tozuyla hafif kaplıyarak,bir gazete kağıdına sarın,soğuk olmıyan serin bir ortamda saklayın.Buzdolabı sebzeliğine iki tane yumru koymuştum.Onlar öldüler.Balkonda sakladığım tek bir taneyi ekebildim.Nisanda sürgün vermeye başladı.On günde 20 cm.kadar oldular.Benim yumru iriydi,8-10 tane sürgün verdi.Bunları dibinden koparıp,suya koydum.Bir haftada sakal gibi oldular.Toprağa ekerken üçte biri dışarıda kalacak şekilde yanlamasına ektim.En sonda yumruyu ektim.Oda çimlendi ama hiç yumru yapmadı.Çeşitli kaynaklardan bilgi edindim.Toprağı kumlu olmalı.Bol Sun'i gübre istiyor ama Azot düşük olacak,Fosfor,bilhassa Potasyum fazla olacak.Organik gübre iyi gelmiyor.Sulamada düzenli olmalı.Sarmaşık gibi dallar uzatıyor.Bu dalları toprağa daldırma da yapsanız,kök yapıyor ama yumru yapmıyor.Belkide ben gübreyi yeterli vermedim ondan.Gübre olarak Çiçek Coşturan'ın Kaktüs tipini kullandım(Azot seviyesi düşük).Ekiminizde başarılar....
Esenlikler diliyorum...

ABD de NC da çok sevilen satılan tatlı patetes yenen yumruların ekilmesiyle ve sürgünlerden elde edilen çeliklerden 15-20 cm kesilerek 2.3 yaprak bırakılarak dikiliyor.Böylece bir tarla tohum kullanmadan böyle ekiliyor.Hasat alımı ikiye bölünüyor.Makınayla hasat tan sonra çevre halkta kalanları topluyorlar.Kocaeli Metro da 4tl kg olarak satılıyor.

Eklenti 587492

Kesinlikle organik gübre. Üstelik toprak bile yok. Detaylar yakında.

Sizinkiler yine iyi olmuş, benim yetiştirdiklerim aynen havuç gibi oldular, şekline bakan patates olduğuna hiç inanmaz.

Çok teşekkür ederim bilgiler ve dilekler için.. :)

Sakarya Migros ta 4.95 tl kg satılmaya başlandı.<Serdivan AVM de.Sayın jakın Tatlı patetes yetiştirme metodlarından biride çelikle yapılandır.ABD NC da ikinci 3. tarlalar hep çelikle yapılandır.Yumru ile büyük tarlalarda ekonamik olmamaktadır.Hasatta 20 gün kadar farklılık yaratıyor sadece.eDiger iki şekli de uyguluyorsunuz zaten.

Yumrulardan filiz elde etmek için işlemlere ne zaman başlamalıyız?

Sayın Meyvelitepe,organik gübre konusunda haklısınız.Ben yanlış bilgi edinmişim.Ayrıca sitenizide zevkle takip ediyorum.( Meyvelitepe - Çılgın Kalabalıktan Uzak. )Fırın konusunda epey bilgilendim...
Esenlikler diliyorum.

Mart ortası gibi sıcak ve aydınlık bir ortamda başlanıyor. Işık için led ampuller iyi iş görüyor.

Tatlı patates ile ilgili küçük bir denemenin detayları burada.

Belgrad'ta bir marketten bana göre farklı patetes yumruları aldım. O kadar araştırmama rağmen çiçek tohum vs. satan bir yer bulamadım. Aldığım patateslerden bir tanesi kırmızı renkli tatlı patates. Kırmızı patetesi bahara kadar nasıl saklayabilirim. Daha önce aldığım turuncu renkli ve kırmızı renkli olanlar buzdolabında bozuldular. Suyun içinde ise çimlenemeden çürüdüler.

Sn. Muda normal patatesleri evlerimizde buzdolabına koymuyoruz. Yani ben öyle yapıyorum. Serin, havadar ve karanlık bir yerde saklasanız bahara kadar. Belli bir süre sonra çimlenebilir bile belki.
Benim denemek için suya koyduğum patateste hiç bir gelişme yok. Keşke normal patateslerin yanında bekletseymişim diye düşünmüştüm geçen gün.

Gazete kağıdına sarın, sıcaklığı 15 derece, karanlık bir yerde muhafaza edin. 13 derecenin altında kalırsa ölür, daha yüksek ısıda da çimlenmeye çalışır. Mart ortası gibi çimlendirme süreci başlayabilir.

Bu sene erken davranayım dedim.
Metro marketten aldığım iki patates 1 kilodan fazla olunca yarıdan keserek kullanmayı, aradan parça çıkararak yemeyi düşündüm. Google amcaya sorduğumda patatesleri yarıdan keserek köklendiren başka kişilerin de olduğunu gördüm. Bakalım sonuç ne olacak?

46 no.lu mesajdaki tatlı patatesim köklendi ve epeyce yaprak çıkardı, hala suda ıslı duruyor.


Eklenti 605264

2 yarıda kökler belirmeye başladı. Diğer yarılarda kök göremediğimden onları da ters çevirdim. Demek ki sivri uçlar aşağıda olacak şekilde suya koymak gerekiyormuş.

Tatlı patateslerime yenilerini ekledim.
Artık hava taşı ile sularını havalandırıyorum.

Merhaba,Patatesleriniz büyüyünce tohum verdi mi?

Uzun süredir aradığım tatlı patetesleri nihayet Migros mağazasında kıstırdım. En sonunu da ben aldım, toplam 6 yumru kalmış. Hemen 4 tanesini haşladık. 15 dakika gibi çok kısa bir sürede pişen patateslerin kabuğunu soyarken biraz zorlandık. ( zar gibi incecik)Harikulade bir lezzetmiş bu. Ben netteki yorumların çoğunu abartılı buluyordum ama az bile söylenmiş. Özellikle çocuklar için ( bizim gibi hiç büyüyemeyenler de bu gruba dahil) vazgeçilmez bir lezzet olacaktır zamanla. Tabii şimdi oldukça fiyatlı( 5.99 lira).

Geriye kalan iki taneyi de Sn Meyvelitepe' nin önerisine uyarak gazete kağıdına sarıp kiler kadar serin olan bodruma kaldıracağım.

Bulup deneyen arkadaşlardan tavsiye edebilecekleri farklı pişirme, tüketme tariflerini rica edecektim. Eminim bir usta bu bitkiyle tam bir şov yapar. Bir daha denk gelirsem köz içinde de denemek istiyorum.

Kızartmasını yapın. Ya da bizim gibi önce az zeytinyağı, kekik, biberiye, kırmızı biber, tuzdan oluşan sosa bulayıp fırında kızartın :)

Yeni hasat dönemi olduğu için fiyat şimdi en ucuz. Daha sonra o fiyata bulamazsınız.

Sayın Lonicera; buharda pişirmeyi deneyin çok lezzetli olur, közde de çok güzel oluyor...

Sayın MeyveliTepe, bu sosa bulayıp fırında pişirme işlemini, patatesleri soyarak mı yapıyorsunuz?

Tatlı patatesleri iyice yıkıyoruz ama soymuyoruz, elma dilimi dilimliyoruz.

Tatli patates bugune kadar istanbulda hic gormedim, nerede satiliyor acaba?

Kabak tatlisi pisirir gibi pisirdiginizde cok lezzetli bir tatli oluyor tatli patates, ayrica normal patates gibi kizartildiginda kendine has aromasi kizartmaya lezzet katiyor.

Sağ olun arkadaşlar, bulabilirsem her yöntemi deneyeceğim:))))

Tatlı patateslerim normal patatese göre daha çok verimli oldu. Fotoğraftaki tatlı patatesler tek bir kökten çıktı. Az zeytinyağıyla kavurması da çok lezzetli oluyor.

Bir kısmını seneye üretmek üzere gazete kağıdına sarıp karanlık ve serin bir yerde saklayacağım.
Uzayan dalları toprağa daldırılarak çok daha fazla ürün elde edilebilir.
Yoğun bir şekilde çiçeklenmelerine rağmen hiç tohum elde edemedim. Seneye elle dölleyeceğim.

Geçen sene burdaki Migrosta denk gelip almıştım ama hanım ne olduğunu bilemediğinden hepsini kızartmış.;) Maalesef bu sene hiç bir yerde yok.:( Bu sene belki tohum paylaşımı olur dedim ama sanırım oda olmayacak.

Zengarden deki fideler güvenilir mi ? Daha önce deneyene oldu mu ?

Bir kaç gün önce, Beylikdüzü migrosta vardı.

Metro Market'te de bulabilirsiniz.

Ben ilk defa bir kaç hafta önce yenikapı'daki Hatay günlerinde görüp almıştık kilosu 5 tl den fırına atıp pişirdik harika oldu kestane gibiydi tadı çok hoşumuza gitti. Sonra burada okuyarak metro markete gitti var mı yok mu diye vardı ama kilosu 18 tl idi tabi bu fiyata alamadık zira pahalı geldi bana fiyat

Tatlı patatesleri hasat ettik.

Bahçede toplamı 12,5 metrekare olmak üzere 4 farklı yerde ekiliydi. Bir tanesi yine 2,1 metrekare alana sahip sandıktı.

Eklenti 632752

Buradan 25 kg kadar aldık.

Bir diğer alan 3,75 metrekare.

Eklenti 632753

Buradan da 30 kg kadar çıktı.

Hepsi 12,5 metrekare olan dört yerden toplam 100 kg kadar hasat etmiş olduk.

Bunlardan toprağa ekili olanlarda az da olsa bazılarının uçlarının kemirilmiş olduğunu gördük (sorun değil, oraları kesildiğinde kürleme sırasında kendini tamir ediyor).

Sandıkta yetişenler ise muhteşemdiler. hemen hemen hepsi büyük, lekesiz, hiç firesiz oldular.

Bu sebze bol güneş alan her yerde, hatta güneş alan balkonda, terasta dahi çok verimli olarak yetiştirilebilir. Bu bakımdan besin ve ekonomik değeri bakımından katma değerinin çok yüksek olduğunu söyleyebilirim.

Çin sitelerinde tohum var alsak uyum sağlar mi ki?

E5823 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Tohumdan nasıl yetişir bilmiyorum ama bulunursa denenebilir. En kolayı 1-2 tane yumru bulup bunları filizlendirerek fide yapıp dikmek. Yumru filizlendirme işine mart ayında sıcak ve bol ışıklı bir yerde başlamak gerekiyor.

Çok merak ediyorum nasıl bir tadı var eğer ki sizin gibi yetiştirebilirsem çok mutlu olacağım

Yumru bulabileceğimiz bir yer var mı?
İnternetten baktım ama yumru satımı yok gibi ya da ben bulamadım [emoji56]

E5823 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi