Makarna yemekleri

[kaju]

Sayın Hassoman teşekkür ederim.
hep italyan makarnası mı yiyeceğiz.
Ben sizlere çin makarnası tarifi verim.

Makarnamızın adı Tavuklu Biberli Noodle.

Bir paket egg noodle kaynamış tuzlu suda 7 dakika haşlayın ve süzün.

Wok tavaya (büyükçe bir tava veya bir tencere de olur) biraz sıvı yağ koyup,
küp küp kesilmiş tavuk gögsünü ekleyin. tavukların rengi beyazlaşana kadar tavada pişirin.

1 tane orta boy piyazlık doğranmış soğanı ekleyin. kısa bir süre tavukla karıştırın.

Ardından 2 adet çekirdeklerini çıkardığınız, ince ve uzun doğradığınız kırmızı biberi ekleyin.
yine şöyle bir karıştırın. (arzuya göre yeşil dolmalık biber veya kırmızı dolmalık biberde olur.)

15 tane dilimlenmiş mantarı ve 1 diş sarımsağı ekleyip kavurun.
1 kahve fincanı soya sosunu, 1 tatlı kaşığı balı, 1 çay kaşığı kırmızı biberi karıştırıp tavaya ekleyin. 2 dk daha pişirin.
en son süzülen makarnaları tavaya ekleyip iyice karıştırın.
sıcak servis yapın.