Firik Bulgur Pilavı

[Sevtap]

Bir kiloluk paket toplu alış veriş yapıyoruz fiyatını hatırlamıyorum. Bugün pişirdim, ayıklaması biraz zor oldu. Karmaşık ve bazı yanık olduğunu sizden öğrendiğim parçacıklar la epey uğraştım. Taş çıkmadı hiç ama daha yarısı yendi:)bir bardak bulgur, bir bardak firik, bir soğan, bir biber ve domates ile biber salçasıyla pişirdim. Ben çok beğendim. Ama tütsülenmiş olduğunu sizden öğrenmeseydim ki paketin üzerin de yazmıyor, eminim çekinerek yerdim. Çok teşekkür ederim. Bence sizlerde deneyin.